勾芡时，到底用淀粉还是生粉，比例是多少 我们在做菜的时候，其中用到的一个让菜品更美味的做法就是勾芡。勾芡不仅能让汤汁浓郁，还会让炒出来的菜品更好吃，所以做出特定的菜品的话，那么勾芡就是必不可少的一个过程。那么在勾芡的时候，到底用淀粉...

用料 馒头粉（自带酵母）适量 鸡腿肉5个 四季豆250克 肉末100克 姜蒜适量 料酒4勺 盐、糖、胡椒粉适量 温水适量 做法步骤 1、准备好粉➕点糖，准备好温水慢慢加水和成面絮状。然后在...

导语：煮玉米时，别只用清水，多加2种东西，玉米煮熟后就会香甜软糯！ 老妈种了半亩地的水果玉米，现在刚成熟，老爸给我送来几十穗，今天分享煮玉米的小妙招，煮玉米，只用清水煮就错了，加点它，玉米香甜软糯，方法真实用。 先把玉米叶子剥去几层...

将萃取好的浓缩咖啡倒入装有冰块和水的杯子里，一杯高端大气上档次的冰美式咖啡就做好了。在星巴克众多饮品中，冰美式的制作无疑是最方便最快捷的，单从这一点来看，也是很符合当代年轻人快节奏的生活方式。 其实美式咖啡的受众非常之广，尤其是明星、白领...

鱼胶也叫作鱼肚、鱼鳔，曾错误的认为指的是鱼肚皮，后来偶然得知，根本不是什么肚皮，而是我们平时扔掉的鱼鳔，是鱼鳔的干制品，大多数鱼都具有，在缺氧的情况下，可为鱼提供暂时的氧气呼吸，年轻人拿鱼胶并不当回事，但在老年人的眼中，这可是好东西，质量上...

乌鸡山药汤 1.我每次煲乌鸡汤，都会让店家直接斩成块，这样方便食用，也可直接用整只乌鸡来煲汤。 2.山药去皮洗净，放入冷水中，防止氧化变色。因为山药要等到最后放，所以在用之前处理就可以。 3.乌鸡冷水下锅，放姜片和料酒去腥，焯水2分钟。焯...

夏天一到，又是一年一度狂吃西瓜的季节，当你走到小摊的商贩面前，随口一问：“这西瓜甜不甜？”，答案永远只有“甜、更甜、最甜”，好像得到了回答，但是又好像什么也没回答。 很多人不知道怎么买到又甜汁又多的西瓜，还停留在那个每次选西瓜就是来回敲瓜...

油饼有葱油饼，肉油饼，鸡蛋饼等等，各种各样万变不离其宗，主要就是要做到，外皮酥脆里面柔软，这样才是油饼的灵魂。其他的，葱油饼就加葱和葱油，肉油饼就加腌制好的肉。做油饼的步骤并不难，大多数人都会，比较难的是，做出来以后，怎么外皮酥脆里面软。 ...

家常版鱼香肉丝，超级下饭。 用料 猪后腿（里脊肉）200g 胡萝卜一根 泡发黑木耳适量 青椒1个 蒜3瓣 姜片少许 红油豆瓣酱1大勺 料酒1勺 油1勺 盐1小勺（2g左右） ...

从小就爱吃五香花生，基本都是在外面买的，口感咸香酥脆，爸爸经常拿它当下酒菜，老少皆宜，今天小玲自己动手做五香花生，味道比买的还好吃，跟我一起来学习吧 食材清单 花生、大蒜、姜、花椒、香叶、桂皮、十三香、白酒、盐 制作步骤 1：首先我们准备...

以下为100g食物热量 大米粥:46大卡 鲜玉米:112大卡 燕麦:338大卡 面条(生):301大卡 面条(煮):107大卡 米线、米粉:356大卡 面包热量:313大卡 红薯:86大卡 小米粥:46大卡 土豆:81大卡 包子(猪肉馅)...

简单一人食，食材超级简单，3步骤稿定一碗面 用料 精瘦肉100g 金沙河碱水挂面100g 涪陵榨菜1包 生抽1勺 料酒1勺 葱段1段 花椒1小把 香菜2棵 做法步骤 1、冷鲜肉切丝 2、...

屯河番茄酱，中粮屯河糖业有限公司，中粮集团控股子公司。拥有16家番茄工厂，三十万吨的番茄酱生产能力。旗下还有番茄汁，番茄丁，番茄沙司等各种番茄制品。 冠龙番茄酱，新疆冠农果茸股份有限公司，是新疆建设兵团的全资国有公司，立足于新疆农业，引领新...

在网络上总会看到各种各样奇怪的说法。 早几年是食物之间的相冲相克，有的相当惊人，两种食物一起吃还会毙命。还有大学食堂做了字画，告诉学生哪个和哪个食物不能放一起吃，不然会如何如何，也是够体贴了。这种无稽之谈消停了一阵，就会有新版本，比如癌症病...

经常吃牛肉可以为身体提供营养，还不用担心会长胖。因为牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜...

五月不减肥 六月徒伤悲 进入五月以后 气温持续升高 衣服越穿越薄 屯了几个月的肉肉要藏不住了！ 大家对身材管理越来越重视，也逐渐认识到健康饮食对控制体重的重要性，于是，低脂沙拉成为许多年轻人的最爱。 大街小巷出现了各种沙拉店，店名都很类似...