文章最后更新时间：2022-12-22 23:11:32，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
用料
- 排骨 350克
- 山药 2根
- 太太乐高汤精 适量
- 大葱 1段
- 姜 5片
- 八角 3个
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 香葱 2根
- 枸杞 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、1、新鲜猪小排350克，清洗干净；
2、排骨凉水入锅，焯烫至水开出沫，并冲洗干净；这一步旨在去除血水，做好的排骨汤会干净清澈）
3、排骨凉水入锅，焯烫至水开出沫，并冲洗干净；这一步旨在去除血水，做好的排骨汤会干净清澈）
4、准备大枣6颗、葱姜八角适量，并清洗干净备用；
5、将洗净的小排、调料倒入锅中，并加适量清水；
6、加入专门用于吊汤的太太乐高汤精；
7、倒入少量料酒和生抽，启动电饭煲煲汤键，煲汤两小时；
8、煲汤1小时左右时，倒入削好皮的铁棍山药，继续煲煮一小时；
9、最后，倒入冲洗干净的枸杞子，并调入适量盐，继续煲汤2分钟即可；（枸杞子怕高温，建议最后再加入，不要太早倒入）
10、准备享用前，再撒上点小香菜和香葱，岂不美哉美哉！
11、成品图
12、成品图
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