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火腿青菜炒鸡蛋做法简单，荤素搭配营养美味！
用料
- 青菜 一把
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 菜籽油 适量
- 生抽 1勺
- 盐 少许
做法步骤
1、火腿肠切片
2、青菜洗净备用
3、鸡蛋打入碗搅打均匀
4、起油锅倒入鸡蛋液，炒熟
5、炒熟的鸡蛋用锅铲拨一边，放入火腿片
6、翻炒均匀
7、放入青菜翻炒片刻
8、根据个人口味加入适量盐
9、加入适量生抽翻炒断生即可
10、火腿青菜炒鸡蛋，一道营养美味的家常菜！
青菜的营养功效
肺热咳嗽、身热
口渴、胸闷、心烦
食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁忌
青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。
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