钾含量高的食物和水果（5大高钾食物排行榜不妨看看）

春末夏初，气温迅速升高会让很多人感觉没精神没力气、吃饭不香也睡不踏实，稍微一动都会开始流汗。如果您也有同感，这或许跟缺钾有关。钾是一种人体必需的矿物质元素，被称为“生命元素”，其重要性不容小觑。应该怎么补钾呢？多吃些含钾高的食物即可。哪些食物是高钾食物呢？我们按照每100克食物的含钾量，由低到高做了一个排名，被公认的高钾食物香蕉竟然没有上榜，您能够猜到第一名是哪种食物吗？5大“高钾食物”排行榜，香蕉不算啥，很多人不懂，不妨看看。

众所周知，香蕉的含钾量高，其实每百克香蕉中只有256毫克钾，以下这些食物比它的钾含量要高得多，与它们相比，香蕉真不算啥。

第五名：燕麦

钾元素广泛存在于各种粗粮中，比如燕麦。很多人都不知道，燕麦中除了含有丰富的蛋白质、叶酸、核黄素和钙、磷等多种微量元素，每百克燕麦中的钾是356毫克，比同等重量的香蕉含钾还要高。

天气越来越热，很多人对自己的体重是有焦虑的，可通过丰富饮食获得钾元素又与控制食量不能兼得，燕麦恰恰就能帮助到咱们。燕麦是低热量、低脂肪、高纤维的食物，也就是说吃燕麦会很“扛饿”，经常吃点燕麦，不仅能为我们及时补充流失的钾，还可以减少其他食物的摄入，从而帮我们管理体重，一举多得。

燕麦的吃法有很多，除了可以用开水冲，还能用牛奶冲调，另外，燕麦还可以搭配其它富含钾元素的食物做成好吃的，比如燕麦土豆饼，香蕉燕麦粥都风味独特。

挑选麦片时，要学会看配料表。有的麦片中还会掺杂白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂，我帮您找到了一款高纤黑麦5黑麦片，它的配料表中没有任何添加成分，也没有额外添加蔗糖，它是用黑小麦、黑麦、黑米、黑芝麻、奇亚籽五种黑色食材进行黄金比例的搭配制作而成，多种口味都可以尝尝。用它当早餐或速食代餐都非常省事，需要控制体重，又需要补充钾元素的人，有条件的话可以多囤一些。

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第四名：鸡肉

5种“高钾食物”排行榜，第四名很美味。没错，它就是：鸡胸肉。鸡肉的营养非常丰富，除了含有丰富的蛋白质、维生素以外，还含有大量的微量元素，其中值得一提的就是钾元素，每百克鸡胸肉中的钾是388毫克，可以称得上是肉类中的含钾大户了。由于鸡胸肉比较容易消化，价格也比其他肉类或海鲜友好得多，咱们可以经常适量食用以补充钾等营养元素。

鸡胸肉中的脂肪含量比其它肉类要少，味道鲜美不油腻，做法也有很多。奥尔良烤鸡、糖醋鸡胸肉、炸鸡排、鸡丝凉面、鸡肉蔬菜三明治等等，每一种都美味又营养。

但如果没有时间烹饪怎么办呢？我帮您找到了一款开袋即食的鸡胸肉，打开是整块的鸡胸肉，有奥尔良风味等多种口味，口感细腻，一点也不腥，它烹饪方法是非油炸的，而是采用低温蒸制的，更大限度地保留了鸡肉的营养。这种即食鸡胸肉开袋就能吃，都不用加热，也可以稍微热一下再搭配点蔬菜，一顿低脂高蛋白，丰富含钾元素的大餐就能上桌了。

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第三名：玉米

粗粮中不乏高钾的品种，我们再来说说另一种钾含量很高的粗粮食物玉米。玉米素有“黄金谷物”的美称。每百克玉米拥有494毫克的钾，它还有丰富的钙、硒和维生素E等，将玉米磨成的面粉，即玉米面，经常疲乏没精神的人可以多吃些玉米面。值得说明的是，玉米粉中的热量很少，既营养好吃，还能使人保持体态轻盈。

用玉米面制作的许多种美食小吃都颇受青睐，比如玉米面窝窝头、玉米面粥、玉米面发糕、玉米糊等等。学会了玉米面的家常做法，比大米面粉还好吃呢！

玉米面适合早餐的吃法非玉米糊莫属，它完全保留了玉米中的营养成分，且更容易消化，老少皆宜。想喝营养又美味的玉米糊，又懒得自己做的小伙伴，我帮您找到一款纯玉米糊粉，口感细腻又香浓。市场上有些现成的玉米糊粉是有糖精的，而我发现的这种玉米糊粉中没有糖精，也没有任何添加剂，原味的玉米面吃着放心，咱们不妨囤上一些，当作营养速食早餐，轻食代餐都很方便。

第二名：黑豆

5种“高钾食物”排行榜，第二名很多人没想到，因为它太常见了，这种高钾食物就是黑豆。别看黑豆黑乎乎的，但它可有“豆中之王”的美誉。黑豆算得上是名副其实的高钾食物，每100克黑豆中钾的含量是多少呢？每百克黑豆中钾的含量可达到1377 毫克，香蕉在它面前真不算啥了吧！天气越来越热，出汗多会导致钾流失过快，人们经常会有腿脚没力气，不想吃饭等等不适，此时适量食用黑豆可以帮我们补充钾元素，让人充满活力，难怪自古就是“常食黑豆，可百病不生”的说法。

黑豆的吃法也有很多，炒黑豆、醋泡黑豆，还可以用黑豆煮粥、磨制黑豆豆浆。磨制黑豆浆前要提前把黑豆浸泡3小时以上，清洗干净以后倒入豆浆机里加入适量的清水研磨煮沸就可以，做法简单又好消化，可以使牙口不好的老人和孩子摄取足够的钾元素等微量元素，从而提高身体的免疫力。

不想自己磨黑豆豆浆的小伙伴，我帮您找到了一款黑豆粉。这种黑豆粉中还添加了黑芝麻、核桃、黑米和黑藜麦，味道非常香浓，市面上现成的黑豆粉很多都是有添加剂的，而我发现的这种黑豆粉配料表特别干净，不添加香精、色素和抗结剂。如果您想吃黑豆粉又懒得做，不妨囤上一些，作为营养早餐特别好吃。

第一名：紫菜

5大高钾食材中，紫菜排名第1是众望所归，香蕉的钾含量与之相比，可谓望尘莫及。海藻类的食材中钾元素都比较高，紫菜尤为突出。紫菜不仅富含蛋白质、膳食纤维，还含有多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，故而紫菜也享有“营养宝库”的美誉。紫菜的含钾量很高，每百克干紫菜中的钾元素含量达到1796毫克，是当之无愧的补钾能手。

随着气温的升高，人们出汗也越来越多，特别是活泼好动的孩子。咱们不妨给家人做些清香的紫菜蛋花汤，补充水分的同时，也是为身体提供钾元素的重要来源。除了紫菜汤以外，您还可以给家人的食物中适量加一些海苔。海苔是经过调味并烤熟的紫菜，所以更适合老人和孩子吃。钾补足了，他们的饭量也大了，腿脚更有劲儿。

海苔有海苔片和海苔碎，海苔碎不仅可以直接嚼着吃，还可以做紫菜饭团，做寿司。每天在米饭面条里拌上一些海苔碎，真美味。就连平时不爱吃饭的孩子都能多吃一些，这样补充钾简单又方便。我帮您找到了一款配料表非常干净的海苔碎，没有味精、防腐剂、香精和色素，这样的海苔吃着才放心。口感真的特别香，不腥也不油腻。您也不妨囤上一些，添加在家人的日常膳食中，或者做小零食都很好。

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还有哪些食物富含钾元素？

豆类食物：比如黄豆、绿豆、红豆、芸豆中含有丰富的钾元素。春末夏初还是大量时令豆类上市的季节，这里不乏很多钾含量丰富的品种，比如豌豆，青豆、蚕豆都是高钾食物。

蔬菜：根茎类蔬菜和绿叶菜中的含钾量比较高。常见的有莲藕、萝卜、土豆、菠菜、莴笋。

水果：钾元素还存在于一些新鲜的水果当中，含钾较高的水果除了香蕉以外，西梅、西瓜、榴莲都含有较为丰富的钾元素。

肉类：瘦羊肉、瘦猪肉、牛肉的含钾量也都是比较高的。

菌藻类：海带、蘑菇、银耳这些菌藻类食物也都是妥妥的高钾食物。

5大“高钾食物”排行榜，香蕉不算啥，很多人不懂，不妨看看。在高钾食物中，别只知道吃香蕉，诸如燕麦、黑豆、玉米、鸡肉和紫菜都是富含钾元素的食材，可惜很多人不懂吃。如果你还不知道补钾吃什么，可要抓紧试试了！

大家还有哪些需要补充的呢？您知道有哪些食物含钾高吗？不妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！