家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

admin

文章最后更新时间:2022-12-22 23:11:32,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

在朋友家吃过一次炒年糕,一直觉得意犹未尽,小朋友也很想吃;哈哈哈哈~回家立马安排起来!和家人一起一次吃个够!


用料

  • 年糕 一包
  • 胡萝卜 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 火腿肠 一根
  • 油麦菜 适量
  • 黄瓜 一根
  • 香菇 2朵
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许

做法步骤

家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

1、年糕、火腿肠切片备用,把黄瓜、香菇、胡萝卜洗干净切片,把油麦菜、香菜、香葱洗干净切段备用 切片好的年糕焯水煮一下,煮软就行了

家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

2、鸡蛋加少许盐打散备用,锅里下油烧热,把蛋液倒进锅里炒到七成熟捞出备用;

家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

3、锅里再加少许油,把蒜末放进去炒香,依次加入香菇、胡萝卜、油麦菜、黄瓜、火腿肠加鸡蛋一起翻炒均匀,再把焯水的年糕倒进来一起翻炒均匀(年糕一放就变硬了,我加了少许开水煮了两分钟)

家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

4、等到年糕炒散煮软后加入生抽、蚝油,翻炒均匀

家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

5、撒上葱花、香菜就可以出锅了。

家常炒年糕(年糕这样炒太香了一盘不够吃)

6、好吃的年糕就做好了

小贴士

家里有小朋友就没放辣椒,喜欢吃辣的可以加豆瓣酱或者剁椒酱一起炒味道更巴适哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

文章版权声明:除非注明,否则均为切尔西球迷网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

发表评论

评论列表 (有 条评论,人围观)
梅溪站长

梅溪V

球迷社区前沿体育足球信息

44146 文章数
47 评论数
51495557 浏览数

控制面板

您好,欢迎到访网站!

最近更新

热门浏览

标签列表

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码