家常

茄子到底要怎么做才好吃？不少人都说红烧茄子最好吃，烧烧茄子太香了，尤其是配米饭吃，三碗饭都挡不住。红烧茄子就是用油堆出来的能不好香吗？茄子太爱吃油，在做茄子的时候往往都是锅里放平时炒菜的油量，翻炒几下就没油了，茄子干锅了，然后又继续添油...

每天在这里分享各种家常美食，爱美食更爱生活。 今天带来一道“肉末豆腐”的家常做法，这是一道特别下饭的家常菜，每当我做这道菜时，米饭总是要比平常多蒸一些，孩子们喜欢用豆腐拌着米饭吃，越吃越香，米饭都会比平常多吃一些。 【肉末豆腐】 材料：...

给孩子们准备的下周早餐！一大碗鲜肉馄饨馅儿，包好馄饨，放冰箱冷冻保存！早上起来直接水开下锅，调个汤头就可以开吃，特别方便！ 用料 瘦肉（8分瘦2分肥）3斤 鸡蛋2个 生抽1大勺 蚝油1大勺 王守义十三香2勺 ...

春节，春节也叫过年，对于中国人来说是最为隆重的节日，它代表着团圆和谐、辞旧迎新、传承孝道这几个元素。我觉得春节最重要的特征是团圆与和谐，因为不管在外工作还是学习的人，不论离家多远基本都会回家过年，春节是中华民族团圆的标志性节日，从古至今历...

春天是二十四节气的开始，万物复苏，春暖花开，春天的景色虽然让人目不暇接，但也不能忘了身边孩子的成长。 随着手机和电子设备的普及，很多上学的孩子都戴上了近视眼镜，春天要多给孩子吃这种菜，让孩子的眼睛变明亮，成本只需3块钱，这也是每个家庭里面的...

教你在家腌泡菜，酸脆爽口，做法简单，开胃好吃又下饭。要说什么菜最下饭，而且还爽口解油腻，那当然是非泡菜莫属了，每年一到这个时候我家都会腌上一大罐的泡菜，口感酸辣脆甜，而且开胃下饭，特别美味好吃，腌好的泡菜用来配馒头或米饭都很不错，泡菜虽然开...

导语：蒸茄子：记住一个技巧，蒸好不变色！教您详细做法，好吃又好吃 到了夏天，最常见的蔬菜要数豆角茄子，可能有些朋友已经吃烦了，不知道该怎么吃？以前我也是这样，但后来才发现，其实豆角茄子还有很多种吃法，而且只要每做一次都是用心在做，做得非常好...

紫薯椰奶西米露 原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜 紫薯椰奶西米露的做法： 1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。 2、紫薯去皮切丁，入蒸锅...

现在天气越来越冷了，这样的天气特别适合喝一些汤品，驱寒暖胃，营养丰富，学会在家就能做。 今天就给大家分享一道简单又家常的酸辣汤，食材和做法都比较简单，喜欢自己动手做美食的朋友，一起来看看吧。 具体做法请看我们的操作： 1.准备嫩豆腐一块先切...

我一直生活在农村，这几天刚下过雨，天又暖和，地里的野生荠菜蹭蹭的长大，特别嫩，荠菜馅的饺子比海鲜还要鲜的 By大小涵的妈咪 用料 荠菜500克 肉馅500克 韭菜300克 盐适量 五香粉适量 鸡精适量 ...

这是第二次做，只用了一个干的朝天椒，酸辣中略带椒香，土豆丝脆脆的，非常爽口。第一次加了少许翠红的油泼辣子和麻油，麻辣香浓重，更过瘾。 用料 土豆1个中等大 胡萝卜1/4根 香菜1小根 白糖1勺 香醋2勺 ...

土豆丝是一种家家户户餐桌上都爱吃的一道大众菜，怎么做才好吃？怎么做才能吃起来不发软，又下饭呢？下面我给大家分享，喜欢的朋友们，可以先收藏起来哦。 ❶准备1-2个大土豆，洗干净，然后去皮。 土豆1个 ❷刀切成细丝。或者用设备插好细丝。 用...

Xo酱爆螺片 材料：干螺片、洋葱块、青椒块、红椒块、小油菜、xo酱、盐、味精。 1.将干螺片发好后洗净，切成片。 2.将小油菜洗净后汆烫，再捞出装盘。 3.锅中加油烧热，下入螺片、青椒块、红椒块、洋葱块，用大火爆炒至熟，加入xo酱、盐、味...

今天和大家分享一道非常家常又简单的“凉拌土豆丝”，营养又美味，清脆爽口，有喜欢的朋友们赶紧尝试做一下。 食材：土豆 辅料：青椒、红椒、香菜、大葱、生姜、干辣椒、花椒 调料：食盐、鸡粉、陈醋、蒸鱼豆豉、生抽、芝麻香油 【凉拌土豆丝】——清脆...

排骨我们都喜欢吃，做法也是非常的多样化，大家最喜欢的排骨做法是什么呢？ 像我这种无肉不欢的人来说，最喜欢的排骨做法就是椒盐排骨了，椒盐排骨香气浓、味道棒，一盘子就可以吃好几碗饭，关键是老人小孩都很喜欢吃。 今天就给大家分享一道椒盐排骨的...

天冷了，做饭的热情都消耗了大半，打开冰箱看到还有几个鸡腿，不如就来点鸡腿做的美食，鸡肉百搭又美味，怎么做都不担心出错。今天给大家带来6种鸡腿的偶发，让你足不出户，自己就可以弄出味道鲜美的鸡腿尽情享用！ 脆皮鸡腿 1.鸡腿清水浸泡一会，泡去...