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辛苦忙碌了一天,在难得的休息时间,自然要做一些美食,来好好犒劳一下自己啦。减肥可以说是很艰难的一件事情啦,若每天只吃一些水煮蔬菜等不好吃的食物,根本就没有幸福感可言,那就更难坚持下去。那么这时候,来上一份美味的苹果炒虾仁就是很棒的选择啊,让人越吃越想吃。
苹果炒虾仁这道美食不仅仅是做起来不是很费事,味道好,而且有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们就简单给大家说一说教你爽口美味的苹果炒虾仁,解馋过瘾又营养丰富,咋吃都不腻。
美味的苹果炒虾仁
食材:苹果、虾、桃园建民西瓜酱、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、盐
做法:1、先把食材处理好,把苹果冲洗干净,去掉外皮等杂质后,切成苹果块;
2、接下来,把虾冲洗干净,去掉虾壳和虾线等杂质后,剥成虾仁,加入一点料酒和盐,腌制一下;
3、接着,把黄瓜洗净,去掉杂质,切成小块;把胡萝卜洗净,切成胡萝卜丁;
4、再把葱姜蒜分别都处理干净,去掉杂质,切成葱花、姜末和蒜末;
5、然后热锅烧油,放入一点姜末炒香,放入腌制好的虾仁,滑炒到变色后盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入黄瓜和胡萝卜,翻炒一会儿,放入苹果和虾仁,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,翻炒到食材成熟入味;就可以了;
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