海带汤的做法大全（教你做美味可口的海带汤）

大家应该都能感受到，秋季的天气也是变得越来越冷了，而且还容易口干，这个时候，我们做一些美味的海带汤就是很好的选择了。海带汤的制作也是有很多选择，而且有着很高的营养价值，对人们的身体也是大有益处。接下来，我们简单为大家说一说教你做美味可口的海带汤，出锅那一刻香气四溢，孩子们都馋得不行。

（1）鲜蔬海带汤

食材：油菜、平菇、水发海带结、盐、鸡精

做法：1、油菜洗净切段；平菇洗净切块，用热水焯一下；海带结用冷水泡好；

2、锅里面倒入适量的水烧开，然后放入海带结和平菇，加入一点盐；

3、煮到海带和平菇快熟的时候，加入油菜，小火煮熟，加入鸡精调味，即可；

（2）豆腐海带汤

食材：豆腐、海带、菠菜、香油、味精、胡椒粉、大葱

做法：1、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加入豆腐丁、海带丝、葱花；

2、等到水烧开之后，放入菠菜，煮一会儿再加盐、味精、胡椒粉、香油调味，即可；

（3）排骨海带汤

食材：排骨、海带、料酒、大葱、姜、味精、白糖、香油、鲜汤

做法：1、排骨洗净切成段，再用热水焯一下；海带洗净切片，备用；

2、往锅里面加入鲜汤、料酒、大葱、姜片和鸡精，下入排骨段，用中火烧开；

3、这个时候加入海带、盐和白糖，用小火煮熟排骨，最后加入香油调味，即可；

（4）冬瓜海带汤

食材：冬瓜、海带结、姜片、高汤、料酒

做法：1、冬瓜洗净去皮后，切成块；海带结用冷水泡好；备用

2、锅里面加入适量的水和高汤，加入冬瓜块和海带结，下入姜片，大火煮开后改为小火，直到把食材都煮熟，最后加入料酒和盐，即可；

（5）鱼丸海带汤

食材：鱼丸、海带丝、扇贝、盐、香油、姜片

做法：1、锅里面放入适量的水，加入鱼丸、海带丝、扇贝、姜片，用小火煮熟；

2、然后倒入准备好的盐和香油，再把海带汤倒入准备好的小碗里面，即可；

（6）海带萝卜汤

食材：海带、白萝卜、清汤、酱油、醋、胡椒粉、盐

做法：1、先把白萝卜洗净后去皮，切成片；海带洗净后切成海带丝；

2、锅里面倒入适量的清汤，加入海带和白萝卜，再加入酱油、醋、胡椒粉、盐调味，等到海带和萝卜入味，即可；