四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

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文章最后更新时间:2022-12-22 23:11:32,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

最近忌口吃了很多清淡的,忍不住炒菜放了辣。确实很开胃呢!! #夏季爱吃什么

用料

  • 四季豆 170g
  • 广式腊肠 1根(约50g)
  • 蒜头 2瓣
  • 油、盐、蚝油、酱油 适量
  • 小米辣 3个

做法步骤

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

1、备菜 ♦四季豆撕好切小段 ♦腊肠去衣斜切 ♦蒜米和小米辣切碎

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

2、放油爆香蒜米

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

3、倒入备好的腊肠炒几分钟,把腊肠的香味煸出。

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

4、倒入四季豆,铺平使其受热均匀,刚刚开始倒入不需要频繁翻炒

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

5、炒到去青状态,加入蚝油,盐,小米辣

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

6、再爆香,加点酱油即可上桌

四季豆炒腊肠(新手必学菜谱之腊肠炒四季豆)

7、成品来啦。可以吃两碗饭,很下饭哟!

小贴士

♥腊肠要去衣,不然嚼起来口感不好 ♥小米辣按个人的能接受的辣度去放

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