闻名遐迩的潮汕咸菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，广受海内外潮人的青睐。作为潮汕三宝之一的潮汕咸菜，其中最具代表作的当数现今汕头金平区小公园一带的老二咸菜口，已有50年历史。著名的爱国华侨庄世平...

一、生物医药用纯水制备工艺流程 传统工艺：•原水－原水加压泵－多介质过滤器－活性炭过滤器－软水器－精密过滤器－一级反渗透设备－中间水箱－中间水泵－离子交换器－纯化水箱－纯水泵－紫外线杀菌器－微孔过滤器－用水点 新工艺：•原水...

随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。那么国内知名常见的饮用矿泉水中，到底哪个牌子的水质最好呢？你更喜欢喝哪一个呢？一起来看看...

‘细节决定成败’，相信多数朋友对于这句话基本是已经耳熟能详了，在卤水之中也是如此。‘为什么我做的卤水香气不够呢？’相信这是一个喜欢卤水的朋友经常自问的问题，而这个问题的答案，有时候就藏在细节里。话说曾经有一位汕头的朋友，他曾随着师傅学潮汕卤...

曾经很是疑惑，在大馆子里吃到的厚厚的牛排是怎么煎出来的？为什么外面不焦，里面却熟了呢？也研究了很久，网上好多煎牛排的视频和图片，按照那些方法不可能煎出正经牛排呀，除非把牛肉切的很薄，但是我喜欢厚厚的牛肉，我觉得只有厚厚的牛肉才能吃出感觉，然...

本期导读：秋季常喝豆腐汤，好喝又滋补，分享10道豆腐汤做法，家常味道好 豆腐是我们经常吃的豆制品，做出的菜肴，味美又养生，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 秋季常喝豆腐汤，好喝又滋补，还能补水，清...

时间有一种魔法，可以让某些食物改头换面，拥有全新的模样和味道，比如说酸菜、豆豉等发酵食物。 经过时间的沉淀，原本普普通通的食材换来的是让人念念不忘的独特味道，这也是为什么很多人会对发酵食品情有独钟。 研究发酵微生物的西南大学食品科学学院的...

蹄膀又名猪肘，蹄膀分为前蹄和后蹄，前蹄肉少骨多适合炖汤，后蹄相对肉多骨少适合红烧 猪蹄膀营养很丰富，特别是蹄膀的外皮含较多的蛋白质和大量的胶原蛋白质，经常食用蹄膀不但能使皮肤丰满、润泽，同时也是强体增肥的食疗佳品 在我老家皖南地区，红...

用料 羊排4根 大葱白半根 耗油15ml 鸡精5g 烧烤料适量 橄榄油适量 五香粉适量 花椒粉适量 蒜5瓣 洋葱适量 盐适量 做法步骤 1、羊排洗净，用厨房纸吸去多余水分...

分享一个厚切眼肉先煎后烤做法，大概七分熟，鲜嫩多汁，非常适合新手~ 用料 牛排1块 橄榄油适量 盐适量 黑胡椒适量 迷迭香1根 做法步骤 1、牛排解冻后用厨房纸吸干血水，撒少量盐、黑胡椒、橄榄油腌制30分...

红参怎么吃 秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服 从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、...

前排500g 八角1个 姜片3片 老抽10ml 糖25g 料酒15ml 盐4g 葱1棵 生抽15ml 白糖50g 香醋或陈醋10ml 番茄酱1勺 做法步骤 1、排...

每到寒冷的冬季，很多朋友都会吃羊肉来抵御寒气，羊肉的味道比较鲜美，冬天把羊肉搭配胡萝卜炖煮也比较美味。 前几天家里来朋友了，想着吃火锅比较方便省事，就买了些配菜和羊肉卷在家吃起了火锅，剩了两盒羊肉卷，今天就拿它来分享一道美食。 今天把羊肉卷...

很多小朋友都不怎么喜欢吃鸡蛋，但茶叶蛋却是一个例外。茶叶与鸡蛋同煮，香气弥漫，剥壳后清晰的花纹印在蛋白上像瓷器般美丽。经过一个晚上的浸泡，鸡蛋和蛋黄都已经有了酱香、茶香，将鸡蛋的腥味完美掩盖。 路边的茶叶蛋可谓是最具有烟火气的食物之一了，...

冬瓜和排骨一起炖可以补钙和补充人体中的水份促进人体的新成代谢！ 用料 排骨500克 冬瓜250克 生姜3克 盐5克 鸡精少许 葱花少许 料酒1勺 做法步骤 1、准备好以上材料洗净备用～ 2、排...

鸡腿菇加入蚝油简单炒一炒，鲜美可口营养高，给肉都不换 “杂申椒与菌桂兮，岂惟纫夫蕙茝”，要说味道鲜美的食材就不能不提到蘑菇，前段时间大鱼大肉的饮食也不规律，现在就想着吃点清淡爽口的菜肴，下面就给大家介绍蒜香蚝油鸡腿菇的具体做法步骤，平常不知...