长期吃西红柿有什么危害（这8类人吃多了番茄可能会伤身）

番茄，也叫西红柿，相信大家都喜欢，不管是生吃还是做成菜肴，对它的味道很多人都是接受的，并且会念念不忘。毕竟酸甜可口，而且颜色好看，营养价值高，这就是番茄的特点，也是大家喜欢它的原因。番茄价格不高，四季都适宜食用，它在菜市的销售量还是非常大的。

一、番茄的营养价值。

有研究表明，番茄当中有番茄红素，以及其他的抗氧维生素，这可比维生素E要高出10倍以上。如果我们摄入的番茄量多的话，可以有效地降低患上癌症的风险，可以预防心血管疾病。因为当我们每天都食用番茄，可以降低血清脂质过氧化物，降低CVD的风险，还可以降低身体上的炎症，减少血栓形成的机会。

研究表明，番茄当中含有的维生素C、B6和叶酸非常有价值，它可以预防铅中毒，对于有伤口的朋友，可以加快修复速度，可以有效降低中风的风险、降低心脏病风险以及促进糖尿病串屠的胰岛素摄取过程等方面都有好处。对于女生或者小孩而言，经常食用番茄可以促进皮肤美白，以及大脑和骨骼的健康，效果非常好。

二、不适宜过多食用番茄的人。

任何食物都不可能十全十美，番茄也是如此，虽然它的价值非常高，不过如果吃得太多，对于一些人而言，它可能就会产生副作用了。那么，哪一些人不适宜多吃番茄呢？

1、吃番茄过敏的人。有一些朋友身体容易过敏，尤其是食用番茄以后，比如说会出现皮疹、湿疹以及咽喉瘙痒等症状，这种情况下最好少食用番茄。而来自欧洲食品安全局称，如果食用番茄过量，那可能也会让人过敏。比如说镍是污染番茄的主要重金属之一，如果它接触了某些人群，会引起过敏，重金属长时间积累，会对人体的发育产生影响，对此大家要慎重。

2、肾功能有障碍的人。来自美国卫生和公共服务部的消息，如果自己有肾脏问题，那应该减少钾的摄入，而番茄当中含有非常高的钾，所以食用过多的话，则会对有慢性肾功能障碍的朋友是一种负担，所以建议大家每次食用不要过量。

3、胃食管反流病的人。这种病主要是与我们的饮食习惯有关，而食用番茄有可能会加重这个病症，引起胸部以及喉咙的反酸味，甚至出现了胃灼热。

4、偏头痛的人。在临床案例当中，饮食习惯就是影响偏头痛的主要原因，而其中食用番茄就是其发病的诱发原因之一。所以这些人也不适宜多食用番茄。

5、导致皮肤变色的人。番茄红素，来自番茄，它是一种非常有效的抗氧化剂，对人体的健康影响非常大。不过如果食用番茄过量的话，则会导致体内番茄红素增加，有可能会导致皮肤变色发红，给身体带来一些潜在的不利影响。因此，对于这些特定的人群，在食用番茄时，要有意识控制摄入量，才能让我们的身体更健康。

6、患有肠易激综合症（IBS）的人。这是一种经常看到的胃肠病，而食用番茄太多，则有可能会引发人的肠道问题，据了解，番茄皮以及种子有可能会对一些人产生刺激，最终的症状就是腹胀以及腹泻，大家要注意。

7、经常腹痛以及胃痛的人。有一些朋友食用未成熟的番茄以后，可能就会引起胃肠的不适，以及腹痛，因此未成熟的番茄大家不要吃，并且食用番茄不能过量。

8、有尿失禁的人。番茄具有酸味，这对于一些敏感的人来说，它会增加尿失禁的风险，对此，如果有这些病症以及膀胱炎的朋友，更要注意食用番茄。