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炎热的夏天,就少不了各式饮品,我们家喝的饮品,都是我自己做,而自制饮品用得最多的,就是柠檬。今天,我们就用柠檬搭配洛神花,自制夏日饮品,简单又好喝,冰镇更美味哦~
自制柠檬洛神饮需要用到的食材就是柠檬,干洛神花和冰糖。冰糖可以适当多一些些,因为柠檬和洛神花都是酸的;新鲜柠檬可以换成干柠檬片,但做法稍有不同,后面会提到。
小锅烧水,放入冰糖和洛神花,用干柠檬片的话,也现在放进去,烧开后,改最小火,咕嘟5分钟。各种食材之间,没有比例,浓淡,甜酸,根据个人喜好,自行掌握。不要纠结,真的无所谓,拿捏不准你就用尝的,觉得不够甜(酸了),就加冰糖;太甜(太浓),就加点水,自己觉得合适就可以了。
趁着煮茶的时间,把柠檬用盐搓洗表面,冲洗干净后切片备用。
只要洛神花住处颜色,冰糖化了就可以关火,等它放凉咯。图中因为小锅是黑色的,所以看起来好像(颜色)很浓,其实不是的哈,不浓不淡,我个人觉得合适。
放凉后,倒入杯中,放上柠檬片,等一会儿就可以喝啦。我习惯倒入带盖的玻璃杯中,放上柠檬片,盖上盖后放冰箱冷藏,夏天就是要喝凉的嘛~当然也要适当了~
夏日饮品不用买,教你自制柠檬洛神饮,酸甜可口,清凉又解暑。喜欢的亲,一定要动手试一试哦!以上。
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