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土豆是家庭餐桌上太普遍的菜肴了。别看小小的土豆，可以做各种美食。土豆烧牛肉，土豆炖肉，土豆沙拉，土豆泥等等。
土豆的营养很丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质等，可以为我们的身体提供充足的能量。
我最喜欢吃的蔬菜里，就是土豆，尤其是它那绵绵的，略微有点甜。素炒土豆丝，有一点脆脆的；制作土豆沙拉，有一点香香绵绵的；制作土豆泥，又是另一种美味。总之土豆怎么做都很好吃。
但是制作土豆泥还有土豆沙拉，前提是把土豆蒸熟、蒸软。那么土豆要蒸多久才能制作呢？这就看你打算怎么蒸？整个蒸？还是切开了蒸？整个蒸的话，肯定需要时间比较长。我这里有两种办法，你看看哪种更适合你。
1.用普通蒸锅蒸整个土豆，一般需要蒸20分钟。土豆洗净后，放入蒸锅中，开大火，水开后拧中火，蒸20分钟，土豆就能蒸熟。
2.用普通蒸锅蒸土豆片，需要15分钟。土豆洗净后，切成厚点的片状，放在蒸锅中，蒸15分钟土豆就可以蒸熟了。
3.用高压锅蒸土豆需要6分钟。整个土豆洗净后，放在高压锅的蒸屉中，开中火，上气后蒸6分钟土豆就能蒸熟。
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