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快过年了，如何快速便捷就能做出一道大菜呢？来吧！
用料
- 肥牛卷 205g
- 金针菇或任何菇类 适量
- 小米辣 2个
- 蒜 2瓣
- 葱 1段（15克）
- 生姜片 3片
- 盐 适量
- 糖 适量
- 牛肉粉 放不放都可以
做法步骤
1、莴笋、大葱和姜切片蒜切沫、香菜切段、葱切颗颗
2、倒入开水
3、放入酸汤肥牛调料包，各大超市都有，不行就某宝
4、放蚝油
5、放酱油
6、放牛肉粉，没有就不放
7、放盐
8、放糖
9、平菇撕一撕丢进去煮熟，随便什么菇都行只要你爱吃
10、煮熟了捞起来
11、仔放莴笋煮熟捞出来
12、准备煮肥牛
13、放进去搅散
14、捞一下血沫子
15、煮一下就好了捞起来
16、放入葱沫蒜沫
17、干辣椒
18、浇上热油放香菜！开动
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