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今天和大家分享一道“紫菜蛋花汤”，这是一款速食汤，几分钟就能搞定，紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富深受喜爱，紫菜又有“营养宝库”之称。有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。
1.下面开始准备食材
准备西红柿半个切成薄片，大葱白切成细丝，放在汤盆中待用。
紫菜不用准备太多，把紫菜泡在温水中待用。
准备鸡蛋两个，打散备用。
2.下面开始制作
锅中烧水，等待水开的过程中，把紫菜中的水控掉，水中加入食盐，鸡粉，胡椒粉，水开之后，倒入紫菜，把鸡蛋均匀地倒入锅内。
鸡蛋是很容易熟的，这个不用太长时间，鸡蛋成型后即可倒入盆中，最后可淋入芝麻油，即可出锅倒入刚才放番茄的盆中。
好了，一道清淡少油的紫菜蛋花汤就做好了，一点也不输给饭店。
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