金线莲的功效与作用及食用方法（详解金钱莲背后的冷知识）

金线莲为兰科植物，属多年生的珍稀中草药，在民间素有“药王”、“神药”、“金草”、“鸟人参”等诸多美称，味甘，性平，入肺 、肝、肾、膀胱经。 那么金线莲的功效与作用以及食用方法有哪些呢？下面就跟小编一起去了解金线莲的功效与作用以及食用方法。

金线莲又叫金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金线莲、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜。有清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝的功效。金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。

别名：金线兰、金草、鸟人参、金丝线、金耳环、金线虎头蕉、金线入骨消、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜。

性味：甘；凉。

归经：肺、肝、肾、膀胱。

功效：清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝。

主治：肺热咳血；肺结核咯血；尿血；小儿惊风；破伤风；肾炎水肿；风湿痹痛；跌打损伤。

来源：金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。

金线莲的作用：

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

有的则认为金线莲具清热凉血，袪风利湿，滋补强壮之功，还可治疗体虚、急慢性肝炎等。近年来，还用于治疗高血压、肿瘤、心脏病、化脓性骨髓炎、口疮、性病等。

金线莲有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。

金线莲在福建各地民间用药情况略有不同：闽西地区（宁化、清流、泰宁等县）民间多用于小儿高烧不退、惊风等；闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等；闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等；闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

金线莲的食用方法：

1.金线莲炖鸡：金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。

2.金线莲猪心汤：金线莲6克，猪心1个。主治：小儿急惊风，咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。

3.金线莲蛇汤：金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。

4.金线莲排骨汤：只需金线莲+排骨+枸杞的功效与作用。有营养又能降肝火。

5.金线莲直接冲热水做茶喝，能降肝火，为金线莲茶的功效与作用。