面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

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文章最后更新时间:2022-12-22 23:11:32,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

用料

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 白芝麻 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 盐 半勺
  • 蒜末 1茶匙
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1勺
  • 醋 2勺

做法步骤

面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

1、面粉加一个鸡蛋,适量水,和成一个面团,醒20分钟。

面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

2、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺盐、一大勺蒜末,泼热油。加三勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、两勺醋,搅拌均匀。

面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

3、烧开水,用剪刀剪面团成小条状。

面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

4、煮开,浮起来再5分钟。

面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

5、真好看~

面鱼的制作方法和配方(6个步骤学会做冬日驱寒神器)

6、捞出来,放在调好的酱汁里,巨香~

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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