文章最后更新时间：2022-12-22 23:11:32，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
用料
- 肠粉（预拌粉） 200克
- 瘦肉沫 适量
- 鸡蛋 几个
- 油 适量
- 生粉 适量
- 生菜 6片
- 酱油 适量
做法步骤
1、准备图中材料，生菜切碎，猪肉沫加葱花、酱油、生粉、油腌制好。买的是白兰花牌拉肠粉，调好肠粉浆，粉和水比例是1:1.5。
2、把喜欢的材料放肠粉浆上，我加了猪肉沫、生菜、鸡蛋。
3、放到滚开的水蒸2到3分钟
4、这粉很容易沉淀，肠粉浆每次放蒸屉之前要舀匀几次才放。
5、每屉蒸出来的肠粉用刮刀慢慢边刮边卷起来。
6、淋上鲜甜的酱油就完成了。
7、材料自由搭配，可以放鲜虾、牛肉。
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