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今天给大家分享鲜香脆爽【炝炒圆包菜】的家常做法，做法特别简单，跟着小海一起学习吧。
炝莲白也叫炝圆白、爆炒莲花白，就是包菜、卷心菜、洋白菜的不同称呼。在各大菜系中是比较常见的家常菜，有多种做法有爆炒、有糖醋、水煮、手撕包心菜等。包菜营养丰富、炝炒出来味道鲜香脆爽，成为大家饭桌上的主要蔬菜之一。
圆包菜是我们日常生活里面，经常吃的美味蔬菜之一，吃起来清淡可口有营养，让人很是喜欢，让你吃一口就会爱上它。
步骤如下：
【炝炒圆包菜】的家常做法
1.食材准备：圆包菜，小米辣，干辣椒，大蒜，小葱
2.圆包菜切去根部，切丝洗净，小米辣洗净切丝，干辣椒切段，大蒜切片，小葱切段
3.锅内加油，油热倒入蒜片小米辣干辣椒葱段炒香
4.再倒入圆包菜翻炒片刻，调味：一勺盐，半勺鸡精，半勺胡椒粉，一勺生抽，半勺香醋，半勺白糖，翻炒均匀
5.炒熟即可出锅，鲜香浓郁爽脆可口的【炝炒圆包菜】就做好了，好吃到停不下来，喜欢的朋友快试试吧
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