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来吃个手擀粉,这不知道是啥地方的小吃,看这粉特别粗,晶莹剔透的感觉,一问价钱10元一份,来一碗试试。
手擀粉要先煮一下,然后进行调味。
老板动作熟练手很快了,加入辣椒酱,再倒上花椒油,这是麻辣味的手擀粉。
再浇上热汤,那麻辣的味道就散发出来了。
撒上香菜,加几粒油炸花生米进去,再来两大勺瘦肉丝。
很快一碗便做好了,看着挺美的,尝尝味道~
这汤底果然超级重口味,特别得麻辣,一开始吃就觉得嘴里辣的不行还停不下来,花生米和辣椒酱里面的豆腐干都是越嚼越香,这手擀粉特别滑溜劲道,和筷子一般粗的麻辣粉还是头一次吃,也是开了眼界了。
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