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炎炎夏日，白白胖胖的媚娘，是一款老少皆宜的甜品。
用料
- 水磨糯米粉 200g
- 玉米淀粉 75g
- 奥利奥 适量
- 淡奶油 250g
- 黄油 25g
- 牛奶 225g
- 细砂糖 100g（糯米粉里）
- 细砂糖 20g（淡奶油里）
- 水 225克
- 糯米粉 50克（炒熟备用）
- 芒果 2个
- 火龙果 1个
做法步骤
1、将200糯米粉，100糖，75玉米淀粉，225牛奶225水混合在一起，搅拌均匀，放入容器，上锅蒸40分左右（蒸的时间与容器大小厚度决定），蒸熟。蒸熟取出趁热揉入黄油。待不热时放入冰箱冷藏30分钟。
2、50克糯米粉用小火炒熟备用
3、切好芒果，火龙果，取好奥利奥碎。 取奶油250克加20克白糖打发奶油备用
4、取出冰箱里冰好的媚娘皮，洒少许熟糯米粉，将媚娘皮揉成团，媚娘皮揉的越久越Q弹。（喜欢Q弹的可以多揉几次）
5、揉成长棒
6、切成30克的小剂子
7、用擀面杖擀成均匀的圆形（原谅我的擀皮技术）
8、取一媚娘模具，将媚娘皮慢慢放入模具中，依次包入奶油，水果，最后再放一层奶油。将底部收在一起如下图
9、底部收在一起后再用手掌轻轻按一下
10、底部盖上媚娘托，用手掌按住，再翻转过来
11、漂亮的白白胖胖的媚娘就完成了
12、放入包装盒，放入冰箱
小贴士
媚娘皮一定要蒸熟，否则很粘。 操作过程中戴手套，要不很难操作 选用合适的模具，可以用50毫升的茶碗做模具
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