洋芋和土豆的区别（外观相似名称不同的蔬果）

日常生活中，我们会发现很多蔬果外观很相似，口感也比较接近，但是叫法却不同，价格也有差异，那么这些蔬果到底是不是同一种水果？它们之间到底有什么差别呢？比如菠萝和凤梨，樱桃和车厘子，番茄和西红柿等等。为了厘清，专门请教了植物所的相关人员。今天就按照植物学分类的方法来给大家简单的简绍一下。

首先，凤梨和菠萝是一个种（Species），但是这个种有不同的品种（breed）。

其次，欧洲甜樱桃和中国樱桃是不同的种（Species），但是属于同一个属（Genus）。

最后，土豆和洋芋，番茄和西红柿属于命名或者称谓的问题。

——菠萝/凤梨——

凤梨和菠萝是同一个种，学名都是Ananas comosus

《中国植物志》：“凤梨俗称菠萝，为热带水果之一”

可能细化到具体区别上的品种（品种就可以类比哈士奇和金毛）。

品种往往是各地专门育种的，比如台湾喜欢用台农系列命名，如台农11，台农17等等，大陆这边有巴里、神湾等品种。

——樱 桃——

樱桃的确是种的区别。

比如大部分国产樱桃和进口车厘子是两个种。同属于Prunus属

进口车厘子是欧洲甜樱桃，种名Cerasus avium，

原产欧洲及亚洲西部

中国本土产的是中国樱桃，种名Cerasus pseudocerasus。

本种在我国久经栽培，品种颇多。

不过我国东北、华北等地也有引进国外樱桃种的做法，比如烟台等地的樱桃，事实上就和进口车厘子是同一种。

顺便，樱桃其实也有很多品种

我国市上常见的欧洲甜樱桃包括那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫等。

至于 番茄和西红柿，土豆和洋芋，这是称谓的区别，香菜和芫荽一个性质。

说到这里，大家应该明白了吧？有些压根就是同一种；有些是种相同只是品种不同；有些却是种不同属目相同。这也是导致有些蔬果外观相似口感接近，但是叫法却不同的原因。