气泡水是碳酸饮料吗（一文了解二者之间的区别）

伴随着奶茶店的火爆，一种叫做“气泡水”的饮品也是逐渐风靡全国，几乎在许多的饮品店内都有它的身影，而喝过气泡水的朋友肯定也知道，酸酸甜甜的口感加上冲鼻的劲，这感觉似乎和喝碳酸饮料没什么分别，于是就会有很多人以为气泡水其实就是碳酸饮料，二者只不过是叫法不同，你要是这样想那你可就大错特错了，气泡水和碳酸饮料差别很大，下面就为大家来一一解答。

气泡水和碳酸饮料的区别？

1、制作工艺区别。气泡水一般是用高压机器往水内快速压入食用级二氧化碳而制成的气泡饮品，而碳酸饮料则主要是通过添加碳酸氢钠遇水反应而形成的气泡饮品；

2、原料区别。气泡水的主要原料是纯净水、食用级二氧化碳以及果酱或果糖，而碳酸饮料的主要原料是纯净水、白砂糖以及柠檬酸等各种食品添加剂；

3、口感区别。气泡水的口感一般比较香甜冲鼻，入口后水果香味突出且自然，而碳酸饮料的口感一般以酸甜为主，水果香味不自然且不突出；

4、作用区别。气泡水本身制作比较健康，适量饮用既好喝又解馋，适合休闲时饮用，而碳酸饮料内的糖分一般较高，饮用主要是补充能量为主，不适合多喝。

气泡水和碳酸饮料谁更健康？平时喝哪个更好？

喝气泡水比碳酸饮料更好更健康。理由如下：

1、气泡水更好喝。由于气泡水内的气泡都是现打的，水果一般也是用的新鲜现切的水果或带果肉的高级果酱，所以在口感上和味道上都是比较清香好喝的，而反之碳酸饮料一般主要是用白糖、柠檬酸等各种添加剂调料调配出的酸甜口感为主，喝起来味道很一般；

2、气泡水更健康。因为气泡水本身主要是靠气压打入的二氧化碳，加入的糖很少，一般都是水果或果酱自带的糖分为主，适当饮用对肠胃没有任何刺激，而且也很健康，相反碳酸饮料内的糖分含量很高，一般都是用纯白砂糖调配的口味，内部也有较多酸性物质和碱性碳酸氢钠（就是小苏打），经常饮用对于肠胃和牙齿均有较大的刺激，不但没有任何好处还会容易生蛀牙，引起肥胖等情况；

3、气泡水更营养。因为气泡水内加入的水果一般都是现切水果或者带果肉的果酱，所以喝着会有补充一定维生素营养的效果，而碳酸饮料内的白砂糖和柠檬酸等物质主要是调节口味作用和增加能量，本身不能为身体补充营养。

气泡水和苏打水有什么区别？和碳酸饮料傻傻分不清楚？

由于碳酸饮料内的碳酸氢钠就是小苏打，所以很多人会默认为碳酸饮料就是苏打水，甚至认为苏打水和气泡水也是一样，三种都是一个做法，其实这样的想法是非常错误的，苏打水主要是通过在纯净水内加入小苏打增加弱碱性调配而成的饮品，而气泡水前面已经说过是靠高压打入二氧化碳制作，本身是无碱性的，即使肠胃不好的人也可以适量饮用，而碳酸饮料就更不用说了，里面不但有小苏打成分以外，还有较多的白砂糖和柠檬酸等添加剂，经常饮用是绝对有害无益的。