家常

一、肉酱 食材 五花肉馅250g、油适量、盐适量、六月香豆瓣酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量。 做法 1、肉馅，用盐、葱、姜、淀粉、酱油拌匀。 2、蒜切碎先下锅爆香再下肉馅翻炒。 3、倒适量酱油翻炒，加豆瓣酱。 4、淀粉...

导语：腌糖蒜，不要煮糖醋汁了，奶奶用了40年的秘方，用时短还特香脆！ 俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，我是晓峰，是一个爱吃、懂吃且能做出好吃的东西的人，每天除...

【葱油豆腐】 豆腐又称水豆腐，是我国的传统食品，被人们誉为“植物肉”，可以常年生产，不受季节限制。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，就是我们吃的豆腐。 【...

安徽地区最初是高风险区域，全省各地采取封闭式管理，经过一个多月的严格管控，到现在已经将高风险解除，现在只要带好口罩，配合体温检测，就可以自由的出入超市采购了。 说实在的封闭式管理那段时间，由老公负责买菜，对于他买回来的食材，我已无...

最近爱上了吃钵钵鸡，冷的热的都很美味！回家立马做了一盆一家三口都是吃货都用上了祖传的不锈钢盆一大盆居然全部吃光 用料 好人家钵钵鸡调料包1份 自制火腿肠1根 四季豆适量 黄瓜1根 土豆适量2个 毛肚适量 ...

虎年吉祥，新年快乐初六六六大顺，做个新年家常做法，好味新年礼物，喜爱吃的食物就是这样简单美味，南方过年必备单品菜，全家爱食营养价值里的美味菜！ 用料 五花肉800克 水笋500克 姜6片 葱3根 蒜3瓣 ...

爱吃虾的必收藏！过年的餐桌上必不可少的大虾。颜色也很喜庆呀！家庭宴客的必备菜肴非油焖大虾莫属了，不仅颜值高，还上档次哦～跟着我的教程做起来吧，一遍就能学会哦，新手必学菜肴！ 用料 海虾500g 盐10克 白糖2勺 ...

凉拌菜不仅食材简单，而且制作起来也不费事。夏天太热，大家不想动、且食欲不振的时候，可以做一道爽口清脆，酸甜开胃的凉拌菜；或者家庭聚会中肉菜太多，也可以用一两道凉拌菜解腻。 推荐菜谱：【凉拌腐竹木耳】 1、把腐竹和一把干木耳简单地清洗过后，用...

30道家常汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单，让家人终身享用 第一道：石斛西洋参鸽子汤 石斛西洋参鸽子汤喝，这汤全家老少皆宜的。西洋参是众所周知的药材佳品，配上石斛与老鸽一同炖制，汤水的参味浓郁却不霸道过火，先甘后甜，整只的老鸽...

距离春节已经过去了很长一段时间，所以很多人对于大鱼大肉的吃食，都有一些腻味了。所以这个时候就特别适合炒上一道青菜，不仅可以很好地刮去我们身上的油脂，还可以均衡一下营养。今天小猫就给大家带来一道“素炒大叶青菜”的做法，这是一道口味清淡，好吃下...

以前最常吃的孜然炒的菜就是孜然牛肉和孜然鱿鱼，有一天听同事说起她做了孜然鸡胗，味道很棒，我也赶紧试了试，结果发现还真的不错呢。 所以，今天要把这道菜带给大家一起来分享。 准备食材：鸡胗、洋葱、芝麻、辣椒粉、孜然、葱花、姜末、蒜末等。 1...

一、蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜270克、大蒜15克、盐3克、食用油适量。 做法 1、丝瓜去皮。 2、斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。 3、将丝瓜片整齐的码放在盘子中。 4、蒜蓉撒在丝瓜上，淋适量食用油放在上层，盖上锅盖，蒸7分钟，取出丝瓜。 5、...

水煮萝卜丝 原料：白萝卜一个、肥肉适量、大红椒一个、芹菜适量、油、姜丝 水煮萝卜丝的做法 1、白萝卜一个，切去头尾并刨去外皮，切成合适长短的段后再切成片，再切成萝卜丝备用。姜适量，先切成片再切成丝备用。肥肉适量，切去猪皮，再改刀成肥肉...

家里有老人和孩子，日常饮食，优质蛋白含量高的食物应该多吃一些。鱼、肉、蛋、奶都属于优质蛋白质含量高的食物。蛋奶类食物通常会出现在早餐中，鱼和肉则分布在其它两餐，相比较来说，我们多吃点鱼更好一些。因为鱼肉营养更丰富，所含油脂多是不饱和脂肪酸，...

又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“鲜椒乌鱼片”的做法，这是一道酸辣开胃好吃的下饭菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试做来吃。 乌鱼黑鱼又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、黑松、丰鱼、黑寨、...

寒冷冬天的清晨，如果能踏着积雪，到街头的羊汤老店喝上一碗热气腾腾的羊杂汤，那可真是享受到了千金不换的美味。羊杂味道鲜美有嚼劲，热量也很足，很多人天冷了爱喝羊杂汤，但自己在家做的时候总做不好，不是味道不正不鲜，就是膻味太大，又或是汤清如水，其...