做法

我今天要给大家分享的是，我们广西最为出名的柳州螺蛳粉。喜欢吃螺蛳粉的朋友，今天就让我来教教你，如何去对这个美食进行制作。自己在家做这道美食，不仅味道鲜辣酸爽，还能让自己吃的很过瘾。今天的制作方法，是用了十几年的老配方，各位一定要好好看一看哦。 1、首先要到市场上，购买适量的猪筒骨，还有一些土鸡爪。买好以后的筒骨和鸡爪，我们要往里面加入适量的清水...

说到红烧肉，相信不少的朋友们都已经垂涎四尺了吧，红烧肉可以说是最经济实惠的下饭菜之一了，当然了吃多了也会腻，但是没吃的时候总想吃上那么两块！这时问题就来了，如果你不会做红烧肉，或者红烧肉做得不好吃的话，那么想吃也是白搭！所以呢，这期的美食...

我妈妈在我的带动下也很少吃碳水主食了可今天这菜让老太太吃了一碗米饭这就是她爱吃的肉末虎皮尖椒 用料 尖椒5根 肉酱(单发做法)2勺 蒜末适量 做法步骤 1、尖椒去蒂去籽，钙刀切段，控下水分，我擦了，下尖椒表面的水 2...

猪蹄有满满的胶原蛋白，多吃猪蹄可以美容，爱吃猪蹄的朋友看看下面这些猪蹄做法中有没有你没见过的。 卤猪蹄 材料：猪蹄、花生、八角、山奈、桂皮、小茴香、香叶、香菜、味精、冰糖、酱油、海山酱。 1．将猪蹄洗干净，切成块后，用水烫过取出。将八角、...

“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”这是汪曾祺老先生对咸鸭蛋的描述，口感沙沙的咸鸭蛋黄吃起来仿佛有种在吃蟹黄的错觉，要说拿咸鸭蛋黄入菜，最经典的要数咸蛋黄焗南瓜了。 咸蛋黄与南瓜翻炒而成，不会做的人做的要么硬邦邦要么软塌塌，失了口味；...

苹果派 满满的苹果香气，解决了大家对高热量派皮的担忧。原始自然的香甜，健康营养又简单，给宝贝试试吧！ 食材 步骤 1.准备材料。 2.柠檬先用细刷取皮，然后再榨汁，备用。 3.黄油融化。 4.苹果快速去皮切片（一定要薄一点）然后倒入...

今天带来一道水煮肉片的家常做法，照着这样做，肉片口感滑嫩不干柴，味道香辣超解馋，趁着猪肉便宜，做一道水煮肉片给家人尝一尝，保证人人都喜欢。 【水煮肉片】 材料：瘦肉、火锅丸、青菜 辅料：花椒、红辣椒、大蒜、小葱、生姜、蛋清 调料：食盐...

春笋是春天一道非常鲜美营养的食物，许多朋友都喜欢在这个季节常买来吃。春笋的做法非常的多，可以用来炖汤，可以用来凉拌，也可以用来炒，吃起来都非常的脆嫩爽口。平时我们家最常的就是炒春笋，每次做一大盘，上桌分分钟就被抢光了。不过有不少朋友在说，炒...

这道菜不仅方便好吃，对于上班族来说简直就是福气，因为不需要花费太多的时间，而且又有营养价值！芹菜功效：1.富含氨酸，帮助提升睡眠质量及保持良好情绪2.属于高纤维食物，对肠道消化具有一定的作用，预防便秘3.味甘苦而性凉，具有清热解毒生津功效...

糟鲜河虾 材料：河虾、葱段、姜末、香糟、料酒、花椒粒、盐、白砂糖。 1.河虾洗净，沥干。锅中倒入适量清水烧沸，加入葱段、姜末、花椒粒、料酒，放入河虾，加盖烧煮片刻，至虾壳变红、肉质紧实时，捞出沥干。 2.取一大盆，倒入香糟、料酒搅匀，即成...

俗话说“要想气色好，脾胃先养好”，脾为后天之本，气血生化之根源，脾胃不好能直接影响食欲，营养无法被身体吸收，只有脾胃好了，吃饭香了，身体才能好。今天就给大家推荐5种家常养胃粥，不仅价格便宜、操作简单，还能养胃助消化，喜欢的可以先收藏，有空就...

今天给大家分享的是重庆酸辣粉的小料配比，酸辣粉所用的小料一共16种，其中11种小料是要事先放到酸辣粉碗里的，其主要调味作用（换句话说酸辣粉好不好吃全靠这11种料了），其它5种是等烫好粉后撒在粉的表面起到装饰作用，画龙点睛（有意思的是有些店恰...

青菜牛肉是一道武陵山区典型干锅，土青菜与牛肉充分的结合，用小火边煨边吃，非常具有地域特色！ 食材—— 新鲜的牛后腿肉本地青菜花椒面干辣椒节红花椒老姜大蒜 操作流程—— 一，牛肉切丝,青菜切段，粗的我们用刀把它轻轻拍一下老姜把切成不规则...

说到酱大骨，各位肯定不会陌生的，虽然这原本是东北的一道特色菜，但是现在已经流传至了各个地方，受到了众多人的欢迎。每个地方肯定都会有一个酱大骨的火锅店，大家去吃过吗？ 冬天冷起来了，自然会有更多人选择吃肉，在寒冷的冬天，大口吃肉是最过瘾的...

你喜欢吃茴香吗？是不是和我一样觉得味道太难闻了？ 之前我也觉得茴香不好吃，最近慢慢地觉得茴香还不错，冬天多吃茴香好处多，茴香看似简单，营养非常丰富，还能促进消化。尤其肠胃不好的，多吃茴香比较好，茴香和肉类搭最好。要想茴香馅好吃，得掌握这个方...

用料 干燥净选羊肚菌十二根 牛肋骨1千克 小葱十二根 生姜一大块 紫皮洋葱半个 盐三勺 糖两勺 鸡粉一勺 清水适量（爱喝汤的人可以多加一点） 八角一个 山奈三片 桂皮...