脆皮

主料：光鸭4斤 鸭酱配方：肉香王25克、盐20克、白糖3克、味精2克、味溢匙鸡肉鲜香膏（某宝有售）2克、味溢匙乙基增香剂（某宝有售）1克、味溢匙爆烤鸭香膏（某宝有售）5克 脆皮浆配方：麦芽糖50克、大红浙醋90克、脆皮素90克、白开水180...

第一次做脆皮鲜奶简直太好吃了和饭店一样一样的美味不用等自己做的真材实料干净卫生食材简单营养均衡特别适合小孩儿和女士吃宴请宾客绝对的高大上哟！ 用料 牛奶一斤 淀粉60克 白糖40克 鸡蛋3个 淀粉适量 ...

网红脆皮五花肉，做法原来如此简单，焦香酥脆，一口下去真过瘾 最近脆皮五花肉真的很火，在网上经常可以看到别人吃它，我们这个小县城不少人跟风，竟然也开了好几家脆皮五花肉的店，30块钱一根，说实话不算特别贵，买一根回来解解馋，咬一口嘎嘣脆，真的很...

鹌鹑肉和鹌鹑蛋都是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合怕油脂、三高的人群食用。 今天推荐个蜜汁脆皮烤鹌鹑，自己在家就能做的美味家常菜，快来看看吧！ 用料 鹌鹑6只，老抽3勺，料酒2勺，盐1茶匙，糖2茶匙，蚝油1勺，孜然粉2茶匙，辣...

脆皮油炸糖糕主要是面粉经过高温烫面制成面团，包上糖和芝麻馅，放入锅中高温油炸而成的一道特色小吃，香甜可口，外酥内软的特点，一直受到广大消费者的喜爱。 下面详细介绍脆皮油炸糖糕的做法： 一、中筋面粉300克 二、倒入开水500克，用擀面...

日本豆腐在各地的叫法都不同，有的叫鸡蛋豆腐、玉子豆腐等。因其质感类似豆腐，所以冠以豆腐的名号，其实和豆腐半毛钱关系都没有，准确地来说这就是鸡蛋羹，因为这种鸡蛋羹起源于日本，所以在豆腐前面加了日本二字，我就在想起源于中国的豆腐在国外会不会加中...

鸡腿不管是炖着吃还是炒着吃都很受欢迎，也很美味。小姿是比较喜欢吃鸡腿，不想吃太多的油炸食品，就自己在家动手做了无油版脆皮鸡腿。烤出来的鸡腿外皮酥脆，非常的香，不输给外面卖的。 自从买了空气炸锅，馋的时候用空气炸锅做炸鸡，鸡肉中的汁水也被牢...

香蕉热量非常低，含有维生素、膳食纤维、钾离子、5-羟色胺、色胺酸、维生素B6等营养成分，具有减肥、预防高血压、助眠、润肠通便等功效。 今天就用香蕉做一道简单又好吃的“脆皮香蕉”，金黄酥软，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。 食材：香蕉 辅料：...

今天为大家分享一道大家耳熟能详，但又一直做不好的家常甜点菜“挂霜花生”的做法，挂霜花生色泽洁白、香甜酥脆，是宴席中常见的菜肴。 想要做好这道菜，最关键的就是熬糖、炒霜了，挂霜是制作甜菜的一种传统烹调方法，是将蔗糖水溶液，通过加热不断蒸发水分...

炸糖糕属于北方的特色小吃，在夜市、早餐、小吃街、农村大集上很常见，这是一种油炸的脆皮小吃，色泽金黄，外酥里糯，内层软乎乎的，糖馅一般由红糖和芝麻组成，有的地方也用白糖，黏黏的，甜香适口，很受到人们的喜爱，还记得小时候，跟着爷爷去赶集，在零食...