酥脆

饭店的炸蘑菇为啥好吃？大厨教你正确做法，蘑菇又酥又脆比肉还香 炸蘑菇是一道非常受欢迎的家常菜，色泽金黄，香脆可口，大人小孩都特别爱吃。不管是当作菜肴还是当成小零食来吃，都是很不错的。 这道菜在饭店里叫做干炸鲜蘑，每次去饭店吃饭时都会点上一盘...

吃了30多年的面粉丸子，还是妈妈炸的丸子最经典，咸香适中，香 每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单的家常面食“炸面粉丸子”。 面粉是很受欢迎的一种食材，可以有很多花样做法。记得小时候，妈妈和奶奶会烙饼，烙盒子，做手擀面，疙瘩汤，...

油饼有葱油饼，肉油饼，鸡蛋饼等等，各种各样万变不离其宗，主要就是要做到，外皮酥脆里面柔软，这样才是油饼的灵魂。其他的，葱油饼就加葱和葱油，肉油饼就加腌制好的肉。做油饼的步骤并不难，大多数人都会，比较难的是，做出来以后，怎么外皮酥脆里面软。 ...

之前有很多粉丝说炸不来肉，炸的肉经常不酥脆，还炸糊了，而且放一会儿就回软了，后面笔者教大家用了油炸专用粉来炸，这种粉炸肉非常好，因为这种粉包含了淀粉，面粉，泡打粉等，而且按一定的比例调配好，炸出来的肉金黄酥脆，不容易回软，但是有很多人说这...

导语：抗击疫情宅在家，学做美食也快乐！用简单的食材做出自己喜欢的美食！这个春天，我们一起加油，用美食向家人表达我们的爱！ 各位小伙伴，最近宅在家做好吃的了吗？你家的面粉还有吗？最近全网都在分享各种面食的制作方法，凉皮，油条，猫耳朵，拌面等...

今天做个网红小零食，追剧哄娃，来客人还可以凑数当个菜，简单快速颜值高，好评也是一致的赞 用料 甜玉米粒500g 淀粉50g 白砂糖少许 植物油少许 黑芝麻少许 做法步骤 1、准备甜玉米粒500克，我这个是...

红薯脆条是小孩子们最喜欢吃的一种甜点，酥脆香甜，一吃就停不下来。 今天我们就分享一个红薯脆条，做法挺简单，家里有小孩子的妈妈们可以学一下，挑食的孩子也会吃上几口。 首先我们准备一下食材， 红薯一块，削去外皮，切成宽条。锅内烧水，放上蓖...

糯米是一种营养丰富的温补食品，由糯米制作而成的糯米粉，可以制作出很多美味可口的小吃，最著名的就是大家都知道的汤圆。糯米粉做出的美食，一般都有软糯的特点，其实糯米粉还可以做出非常酥脆的口感，比面粉还要酥脆的那种。 今天给大家分享用糯米粉做江米...

黑芝麻非常好吃，又有营养，不但可以让头发乌黑，对于补钙也是极好的。黑芝麻还可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂...

籼米具有益气、养阴、润燥、补气养心、养肝滋体、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。其糖分含量低，常食用籼米，对预防糖尿病有一定作用。经常食用籼米，还可以预防脚气病，消除口腔炎症和口臭；刺激胃液的分泌，有助于消化，并...

过年的饺子，北方人过年是少不了吃饺子的，但饺子的馅料和饺子皮是很难做到刚好用完的。剩下的饺子馅料多是放在冰箱里，下一顿再包。有时放的时间久了，也就只能扔掉造成浪费。毕竟包饺子这事，也是件麻烦的事，需要有许多空闲时间，才可以。 丸子年节最爱...

干炸金针菇是一道非常简单的菜，做出来小孩子比较喜欢吃，炸出来酥脆，好吃。 首先，我们把金针菇处理干净，切掉根部，洗干净，洗干净的金针菇控干水分。把金针菇一整把开始用刀片成薄片，越薄越好。 另外，我们再打几个鸡蛋，把鸡蛋打散打成鸡蛋液，再准...

教你在家炸薯条，三块钱的成本炸一盆，酥脆可口，再也不用买着吃 家常炸薯条做法，一煮一冻、酥脆可口不回软，比肯德基的还好吃 大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 兼具酥、脆、松、软，有浓郁清香和大量盐粒的薯条，才是完...

现在虽然肯德基没有以外一样那么火爆，但是好些人依旧会去哪里消费，除了在店里头当场解决以外，外卖的份额也是逐年上升的，其实想吃这些东西，再也不必麻烦外卖小哥，大家简单学一学都能搞的定，今天我们就先来做炸鸡翅，现炸现吃，口感香辣酥脆诱人！ 炸...

最近肠胃炎，不能乱吃，但是想吃春卷，那就挑选一下食材呗 用料 春卷皮（展艺）7张 土豆1个 洋葱半个 玉米油5克 老姜碎少许 耗油少许 花椒粉（油）少许 辣椒粉少许 孜然粉5g 做法步...

导语：炸蘑菇，记得要焯水！教你详细做法，又干净又酥脆，比买得好 天气太冷了，尤其没有暖气的城市更是冷得人难受，自从大雪节气过后，我这里最高温持续在十二三度，最低温一直在一度左右徘徊，出太阳也不暖和，回到家只好不要让自己闲下来，这样手脚还暖和...