石磨玉米饼的做法(玉米面口袋饼就要这样做10分钟学会)

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文章最后更新时间:1970-01-01 08:00:00,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

石磨玉米饼的做法(玉米面口袋饼就要这样做10分钟学会)

春天是人体新陈代谢旺盛的时节,此时多吃一些低脂高蛋白的食物,清脂减肥会有事半功倍的效果哦!今天来一道超受欢迎的早餐口袋饼,将玉米面做成口袋,装菜装肉装万物,口味超多变;搭配鸡胸肉和黄瓜丝红椒丝等低脂食物,好吃还能瘦身!玉米面富含钙、铁质,可降低三高、冠心病等风险,它含有丰富的抗癌因子——谷胱甘肽,在人体内能与致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤的生长,且对人体的脾胃有很好的疗养作用;日常多用些健康食材做美食,


用料

  • 富硒石磨玉米粉 200g
  • 开水 260ml
  • 鸡蛋 2个
  • 青红椒 适量
  • 酵母粉 5g
  • 面粉 300g
  • 鸡胸肉 2块
  • 姜末 适量
  • 老抽 1小勺
  • 孜然粉 适量
  • 盐 适量
  • 小鲜侣调味汁 适量
  • 酱油心生 适量

做法步骤

石磨玉米饼的做法(玉米面口袋饼就要这样做10分钟学会)

1、准备食材和工具:200克富硒石磨玉米粉、260ml开水、2个鸡蛋、青红椒、5克酵母粉、300克面粉、2块鸡胸肉、姜末、1小勺老抽、适量孜然粉、盐、小鲜侣调味汁、酱油心生 鹅妈妈钛晶锅

石磨玉米饼的做法(玉米面口袋饼就要这样做10分钟学会)

2、准备200克富硒石磨玉米粉,它的粉质金黄细腻,颗粒均匀无杂质,采用先进工艺低温研磨而成,保证了营养不流失,且对人体的脾胃有天然的调养作用;

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3、碗中倒入玉米粉、用260ml开水烫面,边倒边搅拌成絮状;

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4、待降至温热,打入2个鸡蛋,5克酵母粉,300克普通面粉,搅拌成絮状;

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5、揉成光滑的面团,醒10分钟左右;

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6、醒好揉成长条状,分成几个小剂子;

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7、每个剂子先揉圆再擀开擀薄成小饼状;

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8、准备油酥:1勺面粉、倒入适量植物油,挤入小鲜侣调味汁;

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9、搅拌成细腻的糊状;

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10、擀好的面片中间放入少量油酥;

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11、依次提褶收口揉成包子状(可以参考前面的视频);

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12、收口处朝下擀成牛舌状;

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13、依次擀好后盖上保鲜膜醒面半小时;

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14、黄瓜切丝、青红椒切丝待用;

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15、鸡胸肉洗净切成小条状;

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16、装入碗中,放入姜末、1小勺老抽、适量孜然粉、盐、挤入小鲜侣调味汁;

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17、再挤入适量酱油心生,充分搅拌均匀腌制一会儿;

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18、鹅妈妈钛晶锅预热后倒入适量植物油,放入鸡胸肉翻炒至熟透;

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19、放入青红椒翻炒均匀且水分基本收干盛出(不喜欢青红椒的也可以换成胡萝卜丝洋葱丝等其他自己喜爱的时蔬);

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20、另起锅倒入适量植物油,放入醒好的面饼慢烙;

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21、烙至两面上色、中间鼓起且熟透即可;

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22、盛出对半切开;

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23、装上炒好的馅料和黄瓜丝就可以享用啦;

石磨玉米饼的做法(玉米面口袋饼就要这样做10分钟学会)

24、减肥期也能放心吃的低碳水优质主食就搞定啦,除了玉米面还可以用黑小麦粉等来做,健康的食材,营养的美食,给你带来强健的体魄;

石磨玉米饼的做法(玉米面口袋饼就要这样做10分钟学会)

25、喜欢吃啥就装啥,口袋饼口味超多变;入春以后一定要合理饮食,管理好自己的身材,三分靠运动,七分靠吃,粗粮细作满足美味的同时也不会担心长胖哦;

石磨玉米饼的做法(玉米面口袋饼就要这样做10分钟学会)

26、暄软的饼皮带着鸡胸肉的咸香,唇齿间能感受到青红椒和黄瓜丝的清新爽脆,有菜有肉有粗粮,美味更

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