煮泡面先放鸡蛋还是面（记住3招这样煮蛋不会散）

相信有很多朋友都喜欢吃方便面，而吃方便面的时候必定就会放一个蛋，蛋可以让方便面看起来特别丰盛，而且方便面不一定会让人有饱腹感，所以就要借助蛋的力量，小编我是十分喜欢吃蛋的，首先蛋富含了极高的蛋白质，可以补充人体所需营养，所以，不爱吃蛋的朋友可要尝试着吃一吃，你一定会爱上它的，但喜欢吃蛋的朋友就好有许多烦恼了，比如在煮方便面我喜欢吃8分熟的蛋或者是溏心蛋又该怎么煮会更好？现在小编就给大家介绍几种方法，煮方便面时，还傻傻地直接将蛋放进去？教你几招，这样煮蛋不会散。

第1招：

其实在方便面的中间它会有一面是有“坑”的，我相信喜欢吃方便面的小可爱都发现了，所以在煮方便面的时候把有一面是凹进去的这面朝上，等到水热八分的时候就可以把方便面放进去，这时候以最快的速度将鸡蛋打到面饼的凹陷的那一面，千万别翻了，也可以用筷子扶一会儿，等到水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固之后就不用管了，转中火五到六分钟，等到面好了之后鸡蛋自然也就全熟了，放了调料即可，一次还可以放两个蛋。

第2招：

如果想要吃荷包蛋，那就很简单了，首先先用生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，泡的时候一定要得是开水才可以。然后等到煮面的水热了之后就把鸡蛋打进去，这个时候你想怎么打都行，这样的鸡蛋一定不会散，煮出来后就是一个完整的荷包蛋了。过程一定不要太省略了，要记得得等锅里水开后再放进鸡蛋，等待蛋清已经包住蛋黄之后，就立即用勺子将蛋捞出来，不然等到蛋黄熟透之后口感就不太好吃了，最后等面煮得差不多了，就可以再把蛋放进去，这样方便面熟了，鸡蛋也就是一个完整的蛋了。

第3招：

最后一招是给想要吃溏心蛋的朋友准备的，这样的蛋口感是十分好的，首先将方便面放进锅中，不要乱动面可以在划散的时候就把面划散开来，然后再清理出一个小窝，先把蛋白打进去，然后等到面快熟的时候就可以转小火，将蛋黄放进去焖半分钟就好了，千万要记得这里是蛋白蛋黄分开放，虽然步骤是麻烦了许多，但是这样你就可以吃到十分美味的蛋，想一想就觉得非常美好，想要试的朋友赶紧试一下。