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“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”,傲寒绽放,不与群芳争艳的菊花历来都是文人墨客们争相称赞的对象。
菊花起源于我国,在八世纪后传入日本,此后更是先后传入欧洲、法国、北美,时至今日遍及全球,中国十大名花、世界四大切花乃至花中四君子的美誉无不验证了人们对它的喜爱。
菊花不仅可供观赏,更是冲泡茶饮的不二之选,其气味芳香,营养丰富,全国各地更是种植着滋味不同的各种菊花,今天带大家了解一下。
一、黄山贡菊
贡菊,盛产于黄山兰田、南塘一带,高海拔山地的地理气候使得它独具钟灵秀气,色、香、味、形样样俱全,营养丰富,口感独特,在明朝时期常用作贡品献给皇室享用,被御赐贡菊之名流传至今。
每年十一月份前后,清凉的山风吹动着盛开的贡菊微微飘动,花色玉白,清香宜人,当地花农采摘后放入竹筐中,极大程度上保证了花型不会受到损害。
晾晒风干后干花色泽润白,冲泡后茶汤清香淡雅,入口甘甜解腻,不仅是当地人的居家常备饮品,更是畅销西北一带大中城市饱受好评。
二、婺源皇菊
婺源以其色泽金黄,花朵硕大饱满而惹人喜爱,其生长于有着中国最美乡村之称的江西婺源,得天独厚的自然生长环境使得其长势喜人。
海拔800米的深山幽谷中独自绽放,无公害残留,菊香浓郁,入口甘甜,进贡给皇帝品尝后更是得以“皇菊”的赐名。
婺源皇菊一朵即可冲泡一杯,花瓣在杯中舒展,美不胜收,喝至还剩有三分之一的茶汤时添水冲泡,菊香仍然纯正完整,细细品饮,滋味绝佳。
三、焦作怀菊
“菊花处处有之,南阳覃地者为佳”,这里所指的覃地就是有着覃怀地之称的焦作一带,其北临太行山,南靠黄河海岸,丰富的水土资源在这片大地上孕育了极为繁荣的农耕文明,早在唐朝时期就已形成了相当规模的菊花种植产业。
在历代焦作人的细心培育种植下,结合现代科学理念,更是优化繁育出了更为优良的怀菊花品种——云台冰菊,其优选核心黄金产区,在土壤、迎风坡、丰富的日照等因素影响下营养更加丰富,神华内敛其中,芳香浓而不散。
不仅全程秉承国家级绿色食品生产理念,更是精心挑选其中优质大朵,经过数道传统工业的制作,最后将质量更为上乘的云台冰菊呈现给大家。
冲泡后的云台冰菊在杯中宛如绣球,色泽金黄明亮,仿佛重获新生一般绽放,茶汤清澈透亮,入口清凉甘甜,是当地人民居家常备的不二之选。
四、桐乡杭菊
杭菊盛产于浙江桐乡,生长于江南水乡,使其也多了几分秀美,花瓣温润如玉,清香甘甜更胜一筹,每当菊花盛开时节,桐乡漫山遍野就变成了菊花的海洋,微风阵阵带着菊花的清甜香气,令人心旷神怡。
桐乡因此又被称为“中国杭白菊之乡”的称号,这里产出的杭白菊质量上乘,不仅是地道浙八味之一,更是有着和西湖龙井齐名的美誉,深受社会各界人士的喜爱。
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