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网球运动员喝的饮料
网球运动员通常喝两种水:
- 含有颜色的运动饮料含有糖、盐和其他有机化合物,可以补充运动员因运动而消耗的体力。
- 有氧纯净水可以补充运动员因比赛而失去的氧气。
每个运动员喝的饮料都不一样。网球运动员都有自己的营养师,营养师会根据运动员的自身条件配备特殊的功能饮料。
运动营养品:蛋白粉
蛋白粉是一种最早用于健美领域的运动营养品。如今,它的应用领域已扩展到几乎所有类型的运动。
在运动过程中,肌纤维会不断分解。运动结束后,分解过程终止并转为合成。此时,你需要足够的营养来恢复自己,其中最重要的营养素之一就是蛋白质。
蛋白粉是从牛奶中提炼出来的,是牛奶中的精华。它的生物利用率接近 100%,而日常食品中高蛋白食品的生物利用率只有 50% 左右。因此,乳清蛋白粉是一种容易吸收的高质量蛋白质来源。
乳清蛋白是蛋白质
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