冬天煲什么汤喝最合适（七种驱寒汤制法让你温暖过冬）

入冬后最适合喝7道“驱寒汤”，营养美味，热气腾腾让你温暖过冬。冬天让人感觉寒冷不舒服，特别是女人，更是容易手脚冰凉，非常不好过。冬天除了多穿衣服，穿厚衣服，能帮助我们的身体抵御寒冷外。还需要多喝些“驱寒汤”，不仅营养美味，提供热量，还能让我们整个人都快速暖和起来。今天我就来分享这7道“驱寒汤”，做法简单，营养又美味。

一、乳鸽汤

乳鸽汤是一道非常不错的滋补靓汤。俗话说一鸽胜九鸡，就是鸽子的营养价值堪比9只鸡。鸽子不仅营养高，还非常美味。鸽子最适合用来炖汤喝了，因为鸽子炖汤，能保留鸽子的营养不易流失掉。乳鸽汤是一款老少皆宜的美味汤。

乳鸽汤的做法：将乳鸽处理后洗净，放入砂锅里，加入适量的清水和生姜片，盖上盖子大火煮开，转小火炖煮30分钟，加入枸杞和食盐调味，再炖10分钟即可。

乳鸽汤

二、冬瓜老鸭汤

冬瓜老鸭汤是一道老少皆宜的靓汤。冬天对于容易上火的朋友，最适合喝这道冬瓜老鸭汤了，营养美味，还不上火，非常不错。冬瓜老鸭汤的口感：清淡爽口，咸香好喝。

冬瓜老鸭汤的做法：将鸭子处理后洗净切成小块放入锅里，加入清水生姜煮开捞出来洗净，放入砂锅里，加入适量的清水和生姜，大火煮开，加入冬瓜片和红枣，枸杞。转小火炖煮40分钟，加入食盐，胡椒粉，再炖10分钟入味即可。

冬瓜老鸭汤

三、白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤是一道适合全家人食用的靓汤。白萝卜排骨汤的白萝卜是冬天必不可少的食材，俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜。冬天要多吃萝卜，可以补充身体所需要的各种营养成分。白萝卜和排骨搭配煮汤，荤素搭配，营养美味，非常不错。

白萝卜排骨汤的做法：将排骨洗净放入锅中，加水，生姜大火煮开捞出洗净，放入砂锅里，加入适量的清水，生姜大火煮开，加入白萝卜块，虫草花，转小火炖煮30分钟，加入食盐调味，再炖10分钟入味即可。

白萝卜排骨汤

四、海参羊肚菌汤

海参羊肚菌汤是一道南方人特别喜欢喝的靓汤。海参羊肚菌汤选用名贵的海参和羊肚菌作为原料，搭配枸杞炖汤喝，非常适合女性朋友食用。海参羊肚菌汤，口感：清香爽口，汤香味浓，一点也不腻，非常不错的靓汤哦。

海参羊肚菌的做法：将干海参，干羊肚菌放入温水里泡发洗净，放入砂锅里，加入适量的清水大火煮开，转小火炖煮25分钟，加入枸杞，食盐，胡椒粉，再炖煮15分钟即可。

海参羊肚菌汤

五、西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩是一道非常适合立冬后食用的汤菜。西红柿炖牛腩的颜色红润诱人，口感：牛肉香嫩可口，汤酸味浓，非常开胃好吃。这道菜非常适合全家人食用。

西红柿炖牛腩的做法：将牛腩用清水浸泡去血水洗净切成小块，西红柿洗净切成小块，锅里倒入食用油，油热下入西红柿炒出汁水，加入适量的清水，牛腩，生姜大火煮开，转小火炖煮50分钟，加入食盐，胡椒粉，再炖煮10分钟入味，加入香菜增香。

西红柿炖牛腩

六、萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤是最冬天食用的靓汤了。因为羊肉含优质的蛋白质，钙，铁元素等。冬天多羊肉不仅可以补充身体所需要的营养物质，还能让我们的身体快速暖和起来，抵御寒冷。萝卜羊肉汤最适合女人和孩子食用了。萝卜羊肉汤的汤色奶白，口感：羊肉香嫩好吃，汤香味浓，非常好喝。

萝卜羊肉汤的做法：将羊肉洗净切小块，放入锅里加入清水，生姜大火煮开，捞出洗净放入砂锅里，加入生姜，适量的清水大火煮开，加入白萝卜块，转小火炖煮50分钟，加入食盐，胡椒粉再炖煮10分钟，最好撒上香菜增香即可。

萝卜羊肉汤

七、老母鸡猪蹄汤

老母鸡猪蹄汤是一道非常适合女性朋友食用的靓汤。老母鸡猪蹄汤是选用老母鸡和猪蹄作为原料，经过炖煮而成。这道老母鸡猪蹄汤的汤色金黄，闻起来非常香浓，口感：咸香可口，非常好喝。

老母鸡猪蹄汤的做法：将老母鸡处理后洗净斩成小段，和洗净猪蹄一起放入锅里加入清水，生姜大火煮开，将鸡块和猪蹄捞出洗净放入砂锅里，加入适量的清水，生姜大火煮开， 转小火炖40分钟，加入枸杞和食盐，胡椒粉炖10分钟入味即可。

老母鸡猪蹄汤

总结

立冬后，天寒地冻最适合喝7道“驱寒汤”，滋补美味让你温暖过冬。今天是立冬，立冬过后就是寒冷的冬天来临了，除了要多穿衣服，帮助我们的身体抵御寒冷，还要多喝些“驱寒汤”。这7道“驱寒汤”，有鸽子肉，鸡肉，鸭肉，羊肉，牛肉等各种食材做成靓汤，可以适合不同人的胃口来选择。