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早上炸丸子剩的没炸完,晚上就加工下,做个素披萨
用料
- 盐 适量
- 西葫芦 适量
- 口蘑 适量
- 胡萝卜 适量
- 白萝卜 适量
- 杏鲍菇 适量
- 黑芝麻 适量
- 盐 1g
- 花生油 10g
- 黑胡椒碎 少量
做法步骤
1、早上炸丸子剩的面【也可以用发面,剩米饭,剩面条来代替】平铺到平顶锅里
2、白萝卜切片
3、胡萝卜切片
4、杏鲍菇切片
5、口磨切片
6、各种切好的片,均匀平铺到面上面,尽量往面糊里压一压。
7、洒上黑胡椒粉
8、开火,小火煎的同时,打两个鸡蛋搅碎后平铺到蔬菜片上,为了更好的粘住菜菜,也可以用面糊代替,也可以用芝士碎洒在上面。
9、底面煎好后反过一面再煎黄
10、煎好后就可以吃了
11、成品
12、成品
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