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刚买了一台空气炸锅,但感觉在使用的时候有一股塑料味,这是怎么回事呢?又是为什么在用空气炸锅的时候要使用锡纸呢?
空气炸锅为什么有一股塑料味
如果是第一次用空气炸锅有塑料味的话,这属于正常现象,因为它内部材料主要还是塑料的,在加热时塑料因为高温环境而产生异味。所以一般买来的空气炸锅都建议要空烤一次,这样能去除其中的有害物质和塑料味,等到第二次使用时就能恢复正常了。
但如果空气炸锅每次使用都有一股塑料味的话,就说明质量存在问题,这样的空气炸锅建议要停止使用,并建议找售后询问情况。
空气炸锅为什么要用锡纸
1.锡纸具有很好的导热性,用锡纸包裹食物放入空气炸锅中,能让食物更快地受热,并且能受热更加均匀。
2.锡纸密封性很好,用锡纸包裹食物能锁住食物本身的水分,减少食物加热过程中水分的流失,从而能保持食物鲜嫩的口感,并且还能防止食物被烤焦。
3.直接将食物放入空气炸锅中很容易造成污染,如果用锡纸包裹的话就能防止空气炸锅被弄脏,这样会更方便清流。
空气炸锅需要放油吗
不用。
在使用空气炸锅的时候是不需要放油的,这也是空气炸锅的一大特点,因为空气炸锅的使用原理是通过加热装置把锅内的空气加热,然后利用高温空气急速循环,使其迅速加热和脆化食物,同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
但如果想要烤出来的食物更加的香酥可口的话,则可以在食物表面刷上一层薄薄的油,具体还根据自己实际情况而定。
空气炸锅会有油烟吗
没有。
空气炸锅主要是利用热空气来加热食物,所以在加热过程中是不会产生油烟的,这也是空气炸锅的优点之一。并且操作起来十分方便,只要将其放入锅中按加热按钮即可。
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