保肝护肝的食物和水果有哪些（营养学家推荐护肝食物汇总）

肝病大多为慢性病，长期管理很重要，“三分治七分养”要铭记！不少人都有问过我关于肝病饮食的相关问题，现总结以下食物，希望对大家有帮助！

水果类：梨、柑橘、李、葡萄、香蕉、大枣、猕猴桃等

梨——不仅可以为人体补充营养物质，而且兼具护肝助消化，许多营养学家推荐的它作为肝病营养疗法食物。

柑橘、猕猴桃——富含维生素C，帮助肝脏减轻负担，素有保肝护肝的功效，但需注意的是，柑橘易上火，勿吃的太多。

中医作为中华名族传统医学，素有“国医”之称，在养生方面得到大家一致认可！

大枣——有安五脏补血之功

李——有清热生津利肝泻水之效

香蕉——性凉者滋阴

葡萄——有多种抗癌物质，为养肝护肝之佳品

蔬菜类：番茄、苦瓜、菌类、大蒜等

番茄——含有大量维生素是总所周知的，此外，它还有滋阴护肝之效。

苦瓜——去肝火，但是记得要熟食，应该也没有人生吃吧！

菌类——诱导参与机体固有免疫分子形成，增强机体对抗病毒等其他外界能力。

大蒜——过犹不及，适当食之。

豆类、蛋类及奶制品

不管是鸡蛋、豆制品还是奶制品它们都富含蛋白质，对于来说鸡蛋不仅富含蛋白质，其中含有的一些脂类，如卵磷脂——可修复细胞并促进细胞再生，但是不宜多吃；对于豆类，例如我们常见的绿豆——清热去火之佳品。

肉类：鸭肉、带鱼、甲鱼等

鸭肉、甲鱼不仅能补充人体相关营养，促进机体蛋白质合成，且兼具滋阴清热之功效；推荐菜品：雪梨炖鸭、清蒸带鱼、、红枣虫草炖甲鱼。但注意鸡性热，肝炎及肝硬化人群适当少食。

泡饮类，如泡枸杞、蜂蜜水

正如我在激活免疫力那文所说，多喝水是好的，但如果在水中加入蜂蜜更是锦上添花，其中富含抗氧化物质，不仅增强人体抵抗力，舒缓身心，更是养肝护肝之选！

友情提示：除了饮食调理，做好这二调

一调作息：睡觉的时候也是肝脏负担稍轻之时，你在睡觉，肝在恢复。

二调心情：黄帝内经说到：“百病皆生于气也”，怒者伤肝，保持良好心情对肝病人群至关重要。

最后，肝病人群不要忘了定期检查相关指标，如有不适及时医院就诊，毕竟食物只是一种辅助治疗。