冬阴功汤适合涮什么菜（冬阴功火锅的绝佳配菜）

超好喝～我喜欢浓郁的椰香味所以椰浆放的有点多可以自行调节，朋友家人都很喜欢做了好几次！希望你们喜欢，有些细节写在步骤里了

By 大圆爱吃鱼

用料

• 基围虾 10只
• 花甲肉 适量
• 鱿鱼花 适量
• 白蘑菇 适量
• 海鲜菇 适量
• 洋葱 3段
• 小米辣 5个
• 香茅 3根
• 南姜 一块
• 青柠 1-2个
• 冬阴功酱 2勺
• 鱼露 2勺
• 椰浆 150毫升
• 香菜 1根

做法步骤

1、准备好所有食材

2、香茅、小米辣、南姜、洋葱下油锅炒香

3、加入基围虾迅速炒至变色出锅

4、烧水，水烧开以后加入炒好的香料（虾可以捞出来备用以免煮老了）然后加入两勺鱼露

5、加入两勺冬阴功酱，再加入150-200的椰浆，椰浆忘记拍进去了

6、青柠挤出汁然后一起倒入锅中（喜欢酸的可以➕一颗，还可以➕番茄或者青柠汁）

7、加入花甲肉和鱿鱼花

8、加入白蘑菇和海鲜菇（其实海鲜应该在蘑菇以后放以免煮老～小伙伴们注意一下）煮3-5分钟就好了，尝一下吧！淡了就加点盐，还可以加点糖提提鲜！

9、出锅前捞出柠檬，泡在汤里会发苦

10、超喜欢冬阴功汤，酸辣开胃，清香不腻～

基围虾的营养功效

1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”：>日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。