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大麦的治病功效及食疗方
大麦，又名牟麦，青稞麦，出自关中，它的形状像小麦，比小麦大一些，它的功效与小麦差不多。
中医认为，大麦味咸、甘，性温、寒，能够滋补虚劳，消渴除热毒，长时间服用还可以护肤美容，让你的皮肤变得光滑细腻，减少白发的出现，还具有消食开胃、凉血、下气的作用。
治病功效
1、治小便不通
取陈大麦秸食疗，加水煎成浓汁，分多次服用。
2、治冬季手脚冻疮
取适量大麦苗，煎煮成汁，浸洗患处。
3、治麦芒入眼
取大麦食疗，煮汁，清洗。
4、治饱腹，吃太多
将大麦面熬到微香，每次服用方寸匕。（一方寸匕相当于十粒梧桐子）。
食疗方
大麦姜汁汤
材料：姜汁、蜂蜜各一匙，大麦100克
做法：大麦洗净，加水煎汤取汁，然后加入蜂蜜、姜汁，搅拌均匀，饭前分3吃服用。
功效：治疗小便疼痛、小便黄。
大麦茶
大麦20克，清洗干净后，放入锅里，加水适量，武火煮沸，文火煮20分钟，取汤汁饮用即可。
功效：平胃止渴，益气调中。
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