westinghouse什么牌子烤箱（美式烤箱品牌）

作为家用电器品牌来说，西屋一直是一个传奇的存在。这家家电品牌，在产品上有鲜明的美式特点——功能强、体积大、外表粗犷。有的朋友可能对这个品牌不如国产品牌熟悉，这里做一个简要的介绍。美国西屋公司，1886年1月8日由G.威斯汀豪斯在美国宾夕法尼亚州创立。总部设在宾夕法尼亚州匹兹堡市。1889年时曾改名西屋电工制造公司。1945年10月改用现名。

西屋电气公司（Westinghouse Electric Corporation）又译威斯汀豪斯公司，是美国主要电气设备制造商和核子反应器生产者工厂，主要业务领域涉及发电设备、输变电设备、用电设备和电控制设备、电子产品等门类共4000多种产品。其中,以发电设备、输变电设备尤具特色,从公司成立以来，一直享有世界声誉。1886年，公司在美国建立了第一座交流发电厂，1890年建立了第一条交流输电线路，1895年在尼亚加拉瀑布安装了第一台水轮发电机（5000千瓦），1900年制造出美国第一台汽轮发电机。1955年试制成超临界、二次再热汽轮发电机，1957年建成了美国第一座商用核电站。大古力水电站的巨型水电机组也是西屋电气公司制造。公司还最早制成500千伏六氟化硫断路器,70年代制成1100千伏安变压器,此外还在世界上率先生产低损耗非晶态合金配电变压器。

西屋WTO-PC4001J电烤箱是一款容量达到40L的带有风机转叉的产品，有着美式家电产品的典型特点，体积大，40L容量，在家用电烤箱产品里算是超大个头了，这也意味着足足能放下12英寸的批萨了。

=产品包装、外观=

美国西屋WTO-PC4001J电烤箱在快递送来的时候也让我吓了一跳，这完全就是一个小洗衣机的阵势啊！一个人抬起来还是有点勉强的。外观包装上，采用了蓝色主色调，其中功率2000W被显著标识了出来，这也算是一个电老虎了。

因为前面板采用了上掀式开启，为了防止前面板在运输过程中意外开启磕碰（前面板是玻璃），所以粘贴了封条，细节上还是不错的。

一个人把这个家伙从包装盒里抬出来还真不是一件轻松的事。这款电烤箱重量达到了接近30斤，而且机身也没有设计把手之类的东西，把这么个庞然大物搬到橱柜台面上确实不容易。我家的橱柜台面宽度是600mm，而根据说明书上，这款电烤箱后背需要和墙面间隔10cm，所以502mm宽度的机身加上10公分，也就是大概520mm，意味着家里550mm~600mm的橱柜台面可以放的下摆的住。再窄的台面就有些吃力了。

当然，如果你采用内嵌式安装也不是问题，因为550mm的橱柜也可以放下，因为家里不太方便，所以就直接放在橱柜台面上来使用了。

包装里附带的零件，有一个烧烤架，一个烧烤盘，说明保修卡书，一个取盘器，一个旋转烤叉，一个烤鸡架，此外再无其他。相比我买的国产的某品牌电烤箱，价格才几百元，里面甚至带了一大包“烧烤大礼包”，有彩图印刷的一本烧烤菜谱，有烧烤专用的手套，还有各种“替补”的烤架零件。

因为WTO-PC4001J有旋转烧烤功能，里面的旋转烤叉就非常有实用价值了，可以把一整只鸡叉上烧烤，这比传统的平放台面上受热更加均匀，烤出来的效果也更好。

说明书薄薄的几页，好吧，美式家电产品的说明书基本全都这样简洁高效。该有的信息还是都很齐全的。

=细节设计、功能使用体验=

这款电烤箱体积大，足足有40升，功能上虽然看起来比较简单，但是真正实用，一共有8种调控模式。就实用程度来讲，机械式还是比较传统，却耐用。相比电脑控制，机械式烤箱操作起来不绕弯弯，直接对应着功能该是啥就是啥。

先来看外观细节设计。其实这款烤箱可以设计成内嵌式，就因为它体积太大，放在橱柜上一下就占据了大部分面积空间。所以选购这款产品的朋友需要提前设计好收纳空间。整机外观为黑色，前面板为上掀式设计，双层隔热玻璃可以防止烫伤等意外。把手很宽，掀开后能感觉到有明显的阻尼。有一点需要注意的是，面板没有设计液压轴承，所以拉开后突然松开力，面板会以较大速度直接“砰”的一声合上，虽然玻璃足够结实没出什么意外，但是总是令人吓一大跳。

可以拉到超过90度的角度，这很利于取出里面体积较大的食物

机身右侧四个大小一直的机械式旋钮

最上面的旋钮负责上管温控，支持0到230°可调，第二个旋钮是功能选择钮，可供选择的功能有“发酵+解冻/热旋风”、“热旋风+转叉/烘烤”、“上火+热旋风/上火+热旋风+转叉”、“下火+热旋风/上下火+热旋风+转叉”。

第三颗旋钮为下层区域的温控钮，同样支持0到230°可调。最下面的是时间控制旋钮，支持0到120分钟可选。总之，没有复杂的电脑程式设计，就是这么直接、简单、“粗暴”，想要几秒上几秒，想烤多久烤多久。

这款WTO-PC4001J电烤箱最大的特色功能就是转叉和热旋风功能了。中间的转叉可以架上一整只鸡，里面支持机械式旋转，同时还可以加调热旋风模式（里面有一个直径150mm的六星型风扇提供热空气循环），这样双管齐下，可以让食物受热均匀，相信用它烤鸡绝对是和饭店烤出来的一样，甚至还更安全和健康，最关键的，省钱哇！

工作中，烤箱内部会有灯光，能清楚看到内部情况。而在食物受热是否均匀问题上决定了一款烤箱的核心性能和档次。我的一个朋友当时买了一款体积中等的某国产品牌烤箱，非常便宜，才200多元，看着也还不错，该有的功能都有，但是就是比较容易烤糊东西，比如烤鸡翅来说，他经常会发生受热不均，一面烤糊，另一侧还有点发白的情况，这就是烤箱内部发热不均匀导致的。

这方面WTO-PC4001J很有卖点，采用了顶部m型发热管，背部环形发热管，底部隐藏式发热管，三面联合均匀发热，变焦位置的事物也能上色均匀，这也是高端电烤箱的核心技术。

随机配件：可以取出烤架和底部托盘的不锈钢把手

用来勾取转叉的支架

机身后面贴有保修卡等标贴

浓浓的美式粗犷+典雅欧式电器的结合

背面背板

提供了照明灯

内部空间宽敞，容易清洁

隐藏式底部烤架，这样不会因为食物滴油下来引发明火

工作中

=高端品质：实测体验烧烤=

首先利用烧烤架把调好的生鸡翅摆上，选择15分钟200°上火+热旋风模式

工作中，可以看到鸡翅已经在滴油了，好在有底盘

烧烤成品

一顿晚饭来了

更可以烤出店铺卖的马卡龙和小点心

=总结=

优点：WTO-PC4001J电烤箱内部空间有四层，可以轻松应付家庭聚会，外壳采用全自动拉丝工艺和环保氧化着色技术，无惧高温油腻的厨房环境，内壁也易于清洁打理。功能上非常强大，内部有良好的温控措施和热旋风功能，再加上烧烤转叉，能保证食物受热均匀，避免出现一面烤糊一面不熟的尴尬。

不足：相比国内同类产品，说明书和配件实在是太“实在”了，没有“烧烤宝典秘籍”，也没有石棉手套，而这个价格甚至在国内品牌上都能买到带智能操作系统的产品了。此外，美式电器第一个最大特点，就是“没有设计”，外表粗狂，一切以简单实用为主，功能和安全方面没有丝毫的妥协，甚至旋钮也是简单的机械式大旋钮，也许这就是西屋电烤箱的特点，要的就是“这个味儿”。