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广西无好茶?那是你没有喝过这4种,行家:这才是良心口粮茶
有人说,爱上茶是一件再简单不过的事。诗人在茶里写下千古诗篇,“嫩芽香且灵,吾谓草中英”。茶的故事源远流长,有茶的地方,就有风韵。
那么说起好茶,大家脑海里蹦出的第一印象是哪里呢?大部分人想到的应该就是云南、福建、浙江这些地方了。大家之所以会有这样的印象,无非就是中国目前很多出名的茶都出自于这些地方。
我国是产茶大国,有很多省份都盛产茶叶。除了几个比较出名的省份之外,其实还有很多地方的茶叶,比如说:广西、四川、安徽等,质量和口感一点也不输大牌茶叶。都说广西没有好茶?这些良心茶,你喝过几种?
六堡茶
梧州山高多雾,绿水萦绕。自古言:好山好水出好茶,六堡茶之所以受欢迎,是因为它有一个好的生长条件,它的品质以“红、浓、陈、醇”四绝著称。口感以“甘、醇、爽、滑”出名,其干茶呈现红褐色,茶汤红浓,口感浓郁,甘醇无比,很是受当地人的喜爱,这也是广西本地茶中为数不多的走出本地的茶,但仍然被很多名茶的风头压下去了。
凌云白毫茶
凌云白毫茶生长在岑王老山、青龙山脉一带,那里山高云深,溪流纵横,日照适宜,漫射光多,四季气候温和湿润,全年无霜期长,年平均气温、年降雨量适度,土层深厚肥沃,生物多样性十分丰富。很适合茶树的生长。凌云白毫茶叶芽肥壮,干茶紧结微曲;香气馥郁持久,口感浓醇清爽,回味绵长。
三江茶
三江茶,它是侗族人民的日常饮品,已有上千年历史。生长在多为高山地区的三江县,那里独特的气候和土壤,为茶树的生长提供了良好的基础条件,经过改良培养过后,进一步提高了茶叶的质量。其干茶色泽乌黑油润,茶汤爽口香甜,汤色红润透亮,叶底肥嫩多芽红匀明亮,口感清甜,几乎在三江每家每户的茶桌上都能看到它的身影。
大苗山红茶
大苗山红茶主要种植的区域比较的独特,该区域森林覆盖面积广,海拔高达2000米,土壤偏酸性,土层深厚、土质疏松、通透性良好,很适合茶树生长。冲泡后茶香四溢,口感甘甜醇厚,喝一口,唇齿留香。和大多数本地茶一样,虽然该茶的品质优良,但只是在本地盛行,外地人很少知道。
无独有偶,和广西这四种茶有着相同境遇的还有四川茶和安徽茶,也是拥有良好的生长环境和亲民的价格,但一直都只在省内盛行,无法走出去,令人惋惜。
四川—仙雾凤茗
这款茶生长在四川省宜宾筠连县,茶树长在高海拔的山上,光照漫射时间长,这也使得茶叶更加的清香宜人;由于生长在高山上,很少有病虫害的侵袭,所以没有农药残留。
作为四川省扶贫项目的产品,这也是仙雾凤茗好品质的保障,同样它的价格是比较亲民的,省去宣传和包装的钱,专心做品质茶、优质茶,只是知道的人不是很多,干茶乌润直挺,茶汤橙黄透亮,入口润滑滋润,生津回甘。口感一点也不输大多数名茶。
安徽—舒城小兰花
舒城小兰花创制于明末清初,历史悠久,它生长在安徽省舒城县,这里四季分明,降雨量充沛,给它提供了良好的生长条件。其外形像兰草一样漂亮,因此得名“小兰花”,它不仅形似兰草,在味道上也有一股兰花的香气。以色绿,香郁,味醇,形美著称,口感香甜醇厚,喝完令人心旷神怡。
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