油炸

菜籽油就是用油菜籽压榨出来的一种食用油，简称菜油，是我们老百姓用得比较多的一种油品，特别是在农村较为常用。我们在使用菜籽油的时候应该注意些什么呢，下面我们就一起来看看关于菜籽油方面的知识吧。 菜籽油炸东西起沫怎么办？ 1、菜籽油炸东西起沫...

油炸豆腐是在中国是非常传统的风味名吃，油炸豆腐在南方叫油豆腐，在北方叫豆腐泡，油炸豆腐的颜色金黄，鲜香可口，非常美味，特别受欢迎。把豆腐炸成空心是要有一定的技术，而且普通的豆腐是炸不到空心的。下面我们就一起来看看吧。 油豆腐怎么炸才能空心...

元宵节作为中国的传统节日，有些传统大家都会遵守，比如吃汤圆。 汤圆寓意着团团圆圆，元宵节这一天，几乎每个人都会吃一点。汤圆的传统吃法就是煮着吃，但是随着生活水平的提高，很多传统美食被广大群众开发出了很多新吃法。 昨天给大家分享了炸汤圆，外酥...

干炸金针菇是一道非常简单的菜，做出来小孩子比较喜欢吃，炸出来酥脆，好吃。 首先，我们把金针菇处理干净，切掉根部，洗干净，洗干净的金针菇控干水分。把金针菇一整把开始用刀片成薄片，越薄越好。 另外，我们再打几个鸡蛋，把鸡蛋打散打成鸡蛋液，再准...

这两天一直在下雨，突然想吃油炸馍了，小时候逢年过节都能吃到妈妈做的油炸馍，色泽金黄酥脆，炸馍里常放的是鱼和肉，一次能吃好几个，现在物质条件好了，零食也多了，油炸馍也很少做了，除非是结婚这种重大的节日才会去做，吃完酒席还能打包几个回来，这两...

脆皮油炸糖糕主要是面粉经过高温烫面制成面团，包上糖和芝麻馅，放入锅中高温油炸而成的一道特色小吃，香甜可口，外酥内软的特点，一直受到广大消费者的喜爱。 下面详细介绍脆皮油炸糖糕的做法： 一、中筋面粉300克 二、倒入开水500克，用擀面...

今天宝宝吵着要吃油炸黄花鱼，但熟食店里卖的油炸黄花鱼一斤就要20多块钱，而且一斤也就四五条黄花鱼，根本不够一家人吃的，而且熟食店炸的黄花鱼虽然好吃，但用的油总是让人不放心，并且熟食店里在炸东西放的油大多数是已经反复用了无数次，所以很影响...

减肥也有欺骗日，欺骗日得有欺骗餐，今天做一份比肉还好吃的酥炸杏鲍菇，热的是脆的，放凉了做水煮菜放上提味增香 用料 杏鲍菇3个 鸡蛋1个 玉米淀粉适量 盐5克 五香粉、孜然粉适量适量 面粉适量 小苏打...