烹饪

家常麻婆豆腐的做法，简单好上手，新手也能操作，香辣下饭 豆腐是我家餐桌上经常出现的菜品。豆腐的营养价值高，吃了有饱腹感，还不会让人长胖。不喜欢吃肉的人，把豆腐当肉吃，其实也有道理，因为豆腐的营养比肉还丰富，豆腐的价格也很便宜...

食用油在烹饪中占据重要的位置，相对来说食用安全也是最重要的。在所有的食用油的品质中，它们的沸点和各自的优点你知道吗？下面我们一起来看看吧。 食用油沸点： 1、食用油的品种不同沸点就不同，食用油总体的沸点大概在300摄氏度左右，其中菜子油和...

鸡汤的做法有很多种，今天我会教给大家一个简单易学的方法，而且肉不柴，汤还鲜！ 众所周知，炖鸡汤就必须要炖土鸡才好喝，其实最好的是用母鸡。老人常说“母鸡炖汤，公鸡炒”，我们在饭店一般都是用母鸡炖汤，因为汤的味道会比公鸡好喝很多，主要是母鸡的油...

大刀拌莴笋 材料：莴笋、枸杞子、盐、味精、白砂糖、香油各适量 1.莴笋去皮洗净，切大刀片，焯水，捞出，沥干，装盘。 2.枸杞子洗净，焯熟，撒在莴笋片上。 3.取一大碗，放入盐、味精、白砂糖、香油搅匀，淋在莴笋片上即可。 油吃麻辣青笋 1...

今天给大家带来的是很多人都没有吃过的一种食物做的菜“爆炒生肠”，口感脆爽，味道酸香微辣，是一道不错的下饭下酒菜，今天把它分享给大家，大家要是遇见了一定要买回来试一试哦！ 说起生肠大家可能不太明白是什么东西，其实这东西也叫儿肠，它是猪的子宫...

朋友们大家好，进入冬天以后，你家里有在对腊肠进行准备吗？腊肠口感是非常独特的，与我们常吃的腊肉进行对比时，我觉得腊肠的口感，会比腊肉会更好吃，所以每年冬天的时候，我家里都会准备上很多的腊肠。 腊肠虽然味道好吃，但是当我们在对其进行烹...

随着时代的进步，平时大家都会因为工作、生活忙的不可开支，年轻人都喜欢买些速冻的东西放在冰箱，特别是袋装速冻饺子，那速冻饺子蒸多久才好吃?速冻水饺散装与袋装的区别? 一、速冻饺子蒸多久 1.未解冻的饺子：饺子馅含有肉类的普通大小速冻水饺，蒸...

今天给大家分享一下我们家最受欢迎的十道家常菜，做法简单，鲜香美味又下饭一上桌大人小孩抢着吃，，快跟着分享的步骤给家人试着做一下吧！ 一‬、糖醋排骨‬ 1、准备‬食材：排骨‬、白芝麻‬、小葱‬、生姜‬、香叶‬、桂皮‬、八角‬、冰糖‬、料酒‬...

进入十月，北方的天气越来越冷了，最近特别钟情于汤汤水水的炖菜，今天分享一款番茄炖牛肉，酸溜溜的番茄搭配牛肉，这味道真是绝了~ 用料 牛肋条1500克 大番茄3个 胡萝卜2根 大蒜1头 八角1颗 热水1锅 ...

我家大哥最爱吃的一道菜，放入豆瓣酱翻炒两下就可以闻到满屋飘香的豆瓣酱味，美哉！ 用料 千页豆腐一袋 青椒1根 胡萝卜1根 小葱1根 葱伴侣六月香豆瓣酱1勺 味达美臻品特级生抽2勺 做法步骤 1、胡萝卜...

秋冬之际 大师级食材安排! 来自深海捕捞的野生小青龙上线！ 从顺丰冷链直达送到家 给你的餐桌增加一道亮眼大菜吧~ 平时吃的小龙虾都是来自湖北、江苏等地 但我们今天推荐的是来自台湾海峡的野生小青龙！ 比平时的更大、更鲜甜，还超级多膏！ 这...

美食在我们中国被发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。我对香气四溢的排骨可以说是情有独钟，喜欢那种咬一口唇齿留香的感觉，怎么吃也不觉得腻，觉得这样才算是最幸福的吃饭啊。其中，美味的苹果排骨汤就是很棒的享受啊，让人...

洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒等营养成分，具有预防便秘、杀菌消炎、缓解尿频等功效。 今天就用洋葱烹饪一道非常简单的家常菜“洋葱炒鸡蛋”的做法，鸡蛋鲜嫩，洋葱清脆，营养营养，有喜欢的赶紧学一下。 食材：洋葱、鸡蛋 辅料：大葱 调料：食盐...

每年入冬家里都会腌咸货，其中就有咸牛肉。咸牛肉吃起来很香很有嚼劲，但是很多人都会遇到一个问题，就是晒干的咸牛肉很硬，根本切不动。其实这个问题很好解决，我们只要把咸牛肉提前泡五个小时以上，就很容易切成薄片。今天分享香辣咸牛肉的做法，麻辣咸香，...

用料 小米150g 鸡蛋4个 玉米油40g 细砂糖30g 炼乳10g 柠檬汁3个 做法步骤 1、准备材料。 2、小米用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净并沥干。 3、准备两个无油无水容...

做饭这个事说容易也不简单！为什么这样说，因为，要想做好一件事，就要不断的更新知识和常识，就要不断的学习和实践，学人所长，补足自己的缺点。今天发这个食谱，是因为口味更好，营养价值也不错，色香味齐全。夏季炎热，没有胃口，就适量吃些辣椒和多吃各...