吃吗

鱼肉作为优质的动物蛋白来源，是孩子成长发育过程中不可缺少的营养食材。但是我们吃鱼肉的时候，总会受到鱼刺过多、容易卡住等问题困扰，如果只喝鱼汤、浪费不说、营养也得不到最大化的利用和吸收，挑鱼刺吧、又实在是麻烦。 不过今天，我要给大家介绍一下...

家里囤了一箱秭归脐橙，清甜多汁，口感爽滑。每天没事都会吃一个。结果看有一个橙子熟得比较很了，中午没开饭前就把它吃了。 可是今天家人又从超市买了活基围虾回来，当时就非常的后悔，忘记了橙子和虾不能同食，正在纠结是否把虾子放在下午吃。 后来找到...

蘑菇是我们餐桌上常见的食材，有些朋友会发现，蘑菇放久了也会长毛，别的食物长毛一般都会被直接扔掉，可是大家都知道，蘑菇本身属于大型真菌，不属于植物也不属于动物，而属于微生物。 我们通常说的发毛，其实也是真菌繁殖产生的菌丝，那么蘑菇长毛就是真...

菠菜和豆腐的搭配在我国古时就有，两者都营养丰富，口味清淡，而且在颜色搭配上也清爽漂亮，有“翡翠白玉”的雅称。但是，近年来对于菠菜和豆腐到底能不能同吃，却众说纷纭。有人说菠菜含草酸高，豆腐含钙高，两者一起吃可能会导致钙的利用率下降，还会形成草...

掌上春城讯近几天昆明逐渐升温，很多小伙伴都发现平时囤在家里的蔬菜，居然长出了小小的嫩芽。大多数人都知道土豆发芽后会暗藏毒素，那洋葱、红薯、生姜等食物发芽之后还能吃吗？本期小掌的名医问答就请到了昆明市延安医院膳食营养科科长杨显珺进行解答，让你...

苹果中的不溶性纤维可以进入肠道，和水一起清洁消化道，促进食物消化，B族维生素能促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动。苹果还有减肥的功效，之前我在减肥期间也喜欢吃苹果，吃苹果会增加饱腹感，饭前吃的话还能减少食量，达到减肥的目的。 这款酸奶...