咖啡

多许多年前，一头山羊在埃塞俄比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人Khaldi注意到了他的山羊在吃完树上的浆果之后变得无比兴奋，他也尝试了一下……而这便是咖啡的起源。无论这个故事真实与否，大部分阿拉比卡咖啡豆种的确来自埃塞俄比亚、苏丹和...

雀巢的速溶咖啡产品线最近加入了一款挺夏日的新品：水果加咖啡的果萃系列速溶咖啡，共有蜜桃、椰香凤梨和青苹果三种口味。 这款速溶咖啡打破了一些传统速溶咖啡的特点——比如必须热水冲泡、口味大多围绕奶味展开。新的果萃系列速溶咖啡可以直接冷水冲...

咖啡是学习工作的好伙伴，有助于提神醒脑，但错误地喝咖啡也会危害健康，掌握时间与量，才能最大程度也发挥咖啡的作用喔！到底哪些时间喝咖啡对身体最好呢？ 1、咖啡可以改善便秘，可是这种功用，早上喝咖啡会特别显著，但其他时间饮用效果不大。 2、咖啡...

买咖啡别只知道雀巢了，遇见这5款也尝尝，醇香浓郁，性价比超高 建议上班族：买咖啡除了雀巢，这5款咖啡也尝尝，醇香好喝还便宜 现在年轻人的日常饮品已经从碳酸饮料转变成了各种咖啡，尤其是上班族咖啡已经成了必备的提神饮品，尤其是犯困让人没有精神的...

早上可以不吃早餐，但是不能不喝咖啡，一杯咖啡可以让自己早上变得更清醒。 而晚上熬夜写方案时，咖啡也是必不可少的提神食物。 咖啡蕴含有十分醇香的味道，以及能令人清醒、提神、注意力集中的功效。咖啡，已经成为了很多人的喜爱。 菁妈有一个白领的朋友...

云南小咖啡品种。 毕竟云南小咖啡，毕竟是我国自己的咖啡，所以我对它了解得更深了一点。 01 是的，颗粒的大小取决于咖啡豆的品种，还会受到种植地纬度、湿度、海拔等因素的影响。 02 事实证明，小咖啡不仅是云南的特产，也是蓝山、耶加雪菲、曼特...

女人怀孕之后就会成为家里面的重点保护对象，从饮食到生活习惯都会得到重视。有很多食物和饮料已经成为了孕妇的黑名单，尤其是咖啡。在城市中有很多白领女性，工作中经常有喝咖啡的习惯，怀孕之后就会听从身边人的建议，不再碰咖啡，实际上如果实在忍不住是可...

入门级制作意式浓缩咖啡的简易步骤 Espresso的制作原理是利用意式机的高温度，高气压来进行快速地萃取。 以下是新手也能很好掌握的萃取浓缩步骤，发车啦： part1取粉 在干燥的粉碗上进行取粉，一般双份的粉量为14g-22g。 取好相对...

说到咖啡，几乎所有的人都对它很熟悉了。它不仅在我国非常盛行，在外国是非常受欢迎的饮品。且人们不仅是喜欢它的味道，还喜欢它能够提神的作用。 对于一些经常做办公室的人群来说，咖啡更是不能缺少的一位好朋友，早晨长期喝一杯咖啡，对身体健康会有以...

Hello大家好，去年的时候在众测频道申请到了一台入门意式咖啡机，至今已经用了半年多的时间，频率其实不是很高，两个人加起来每周都得喝上个6、7杯。意式机和胶囊机最大的区别就是自由度，可以通过选择不同的豆子得到截然不同的咖啡，非常有趣。在这期...

卡布奇诺咖啡最早出现在20世纪初期，意大利的特浓咖啡和蒸汽泡沫以及牛奶相混合产生的颜色，就像卡布奇诺教会的修道士深褐色的外衣上批了一条头巾一样，因此得名卡布奇诺（cappuccino）。准确的来说卡布奇诺是一种泡沫咖啡，它又拥有一种让人无法...

发表在Elsevier出版的《美国医学杂志》上的一项新研究表明，一天喝三份或更多含咖啡因的饮料与发作性偏头痛患者当天或第二天的头痛发作有关，即使考虑到饮酒量、压力、睡眠、体力活动和月经的每日变化，结果仍然如此，但口服避孕药的使用会导致一些明...

咖啡作为风靡世界的饮品，已经成为不少人的居家工作必备之品。前段时间，某咖啡连锁品牌利用过期原料制作咖啡的消息，拨动了大家对于咖啡食品安全的敏感神经。大家一方面非常关心用这些过期原料制作的咖啡是否安全，另一方面也对长期饮用咖啡心存疑虑：咖...

办公室必囤的3款咖啡，醇香浓郁，量大便宜，最后1款喝过的都说好 双11已经结束了，大家的生活也都回归了平稳，不过大家的生活，应该都是在期待快递中度过的吧，当然小编也非常期待，不过期待归期待，在看着空空如也的钱包，就算是在不想工作，那也得需要...

减肥，似乎是人们永远热衷的话题。喝黑咖啡也是很多减肥人士的选择。那么，黑咖啡真的能减肥吗？ 咖啡是否有助减肥，尚需更多研究 咖啡富含咖啡因和多酚类的抗氧化剂，对健康有很多好处，包括减少炎症和自由基损伤。 至于减肥的作用，咖啡似乎有两个潜在的...

咖啡豆在各个烘焙阶段会有不同变化。生咖啡豆吸收热之后，颜色开始由绿转黄，豆子的含水率开始下降。热能将咖啡豆内部的水分转化为蒸气→咖啡豆内部产生二氧化碳→咖啡豆内部压力到达25巴（压力单位） 第一爆：咖啡豆在烘焙过程中会出现极具代表性的爆裂声...