运动营养品之星:蛋白粉的崛起 (运动营养品之父是谁)

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文章最后更新时间:2024-10-07 05:45:07,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

运动营养品之父是谁 蛋白粉的崛起

起源

蛋白粉起源于健美运动,运动员们通过高蛋白摄入以增强肌肉。如今,这种营养品已广泛应用于各个运动领域,不仅是专业运动员,普通人群也视其为日常保健的选择。

组成

蛋白粉来源于牛奶,特别是乳清蛋白粉,其生物利用率接近 100%,这意味着人体能高效吸收。相比之下,日常食物如肉类和鱼类的生物利用率只有约 50%,乳清蛋白粉因此成为优质蛋白质来源。 乳清蛋白是通过高级技术从牛奶中分离出来,具有高纯度、高效吸收和最优化的氨基酸组成,被誉为蛋白之王。它不仅易于消化,而且具有高生物价、高效消化率以及高营养价值,是提升蛋白质摄入质量的理想选择。

应用

蛋白粉最早应用于健美领域。健美运动员通过摄入超出常人数倍的蛋白质来增长和维持肌肉。如今,蛋白粉的应用领域逐步扩展——几乎所有类型的运动都能从中获益。而在
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