中秋节的丰富传统 (中秋节丰富一桌菜图片)

目录

• 中秋节的习俗
• 中秋节的习俗和特点
• 中秋节各地的风俗

中秋节的习俗

1. 祭月

   祭月是我国一种十分古老的习俗，实际上是古人对月神的一种崇拜活动。在古代有秋暮夕月的习俗。夕月，即拜祭月神。

2. 燃灯

   中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。

3. 观潮

   在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

4. 猜谜

   中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

5. 吃月饼

   月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。


6. 赏桂花、饮桂花酒

   人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

中秋节的习俗和特点

1. 吃月饼

   月饼是中国最著名的传统糕点之一。这是中秋节的饮食习俗。月饼是圆的，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐代。北宋时，它在宫廷中流行，然后传播到民间。当时，人们普遍称之为小饼和月团。在明朝，它成为了全民共同的饮食习俗。

2. 赏月

   中秋节是中国最古老、最著名的节日。赏月是节日的重要习俗。许多诗人在其代表作中都有咏月诗，宋明清时期的宫廷和民间赏月活动更为广泛。也指八月十五日的中秋节，看满月。民间中秋活动始于魏晋，盛极一时于唐宋。

3. 燃灯

   中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。现代中秋节的灯火习俗更加繁盛，中秋夜灯内燃蜡烛用绳子绑在竹竿上，竖在屋檐或梯田上，或做成之字形或各种形状的小灯，挂在屋顶上，俗称树中秋或竖中秋。

4. 吃桂花鸭喝桂浆

   桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆，取名自屈原《楚辞·少司命》援北方闭兮酌桂浆。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称庆团圆，团坐聚饮叫圆月，出游街市称走月。

5. 打中秋炮

   安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬塔神的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

中秋节各地的风俗

中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。 广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有男不圆月，女不祭灶的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：河溪对嘴，芋仔食到。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。中秋对歌会是珠海市唐家湾鸡山村的独特民俗活动。据记载，唐氏自南宋迁居香山县，后其子孙搬迁到鸡山定居，明末清初，当地人从乡间民谣发展出独特牛歌小调在