七夕,也称乞巧节、七姐节,是中国传统节日,农历七月初七日晚妇女在庭院向织女星乞求智巧,故称为乞巧。七夕节既是拜祭七姐的节日,也是爱情的节日,是一个以牛郎织女民间传说为载体,以祈福、乞巧、爱情为主题,以女性为主体的综合性节日。相传每年七月初七,牛郎织女会于天上的鹊桥相会。
七夕节起源于上古,普及于西汉,鼎盛于宋代。在古代,七夕节是靓女们的专属节日,因以卜女之巧。
旧时习俗,在七夕前几天,先在小木板上敷一层土,播下粟米的种子,让它生出绿油油的嫩苗,再摆一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模样,称为壳板,或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中,等它长出敷寸的芽,再以红、蓝丝绳扎成一束,称为种生,又称为五生盆或生花盆。南方各地也称为泡巧,将长出的豆芽称为巧芽,甚至以巧芽取代