七夕节,又称乞巧节、女儿节,是中国传统节日,在每年农历七月七日举行。七夕节起源于古代对星宿的崇拜,后来逐渐演变成以祈求爱情美满为主的节日。
斗巧是七夕节最普遍的风俗,民间传说,七夕是七仙女下凡的日子,她们比拼技艺,其中穿针、观影最为流行。还有结红头绳的习俗,据说可以祈求孩子的健康长寿。
七夕节与鬼神也有关联,民间会在这一天祭拜牛郎、织女、土地、魁星等神灵,祈求福运、平安。
七夕节观星是传统习俗,传说牛郎织女会在这一天相会,人们纷纷仰望星空,寻找他们的身影。在江苏宜兴等地区,还流行参加香桥会的习俗,人们搭建香桥,祈求美满姻缘。
七夕节这一天,民间会制作一些织女形象的酥糖,俗称巧人巧酥,食用后据说会变得心灵手巧。
乞巧节的应节食品,款式繁多,用料主要有油、面、糖、蜜。
在山东等地,七夕节流行吃巧巧饭,七个姑娘集粮包饺子,并将铜钱、针、红