家常

两个鸡蛋半碗面粉，做一个漂亮的戚风蛋糕当早餐，无油低糖配方，照样松软美味。平时我家做蛋糕，用的都是5颗鸡蛋的配方，做一个八寸蛋糕或两个六寸蛋糕，前几天有位网友说六寸蛋糕做不好，拿5蛋配方又不会改，于是我又动手做了一个六寸的戚风蛋糕，把所需...

小时候貌似每周家里都会做一次这个菜还记得妈妈给你做这道菜的味道吗来吧自己动手吃到满足～ 用料 猪里脊肉100克 韭黄200克 老抽3ml 生抽5ml 料酒3ml 盐1.2克 姜1片 做法步骤 1...

现下时节，上海青打过霜更加甜糯，新米已上市，新做的咸肉也好了，烧咸肉菜饭吧：红润咸肉、腊肠煸出油脂，搭配打过霜的油绿上海青和新米焖一锅咸肉菜饭，成饭红白绿三色相间，有肉有菜有颜，米香肉香菜清香，色味俱佳，令人胃口大开。 用料 大米40...

爆炒大头菜是一道家常小炒，营养丰富，鲜香脆爽，是一款不错的下饭小菜，夏日的周末给家人做一盘，特别美味，每次都光盘。 用料 大头菜500克 生抽适量 大蒜5瓣 盐适量 葡萄籽油适量 做法步骤 1、大头菜洗...

百菜不如白菜，冬日时节、正是吃白菜的好时候，可是很多人都不爱吃白菜帮，这道菜可以完美的解决此问题哦，鲜美酸爽！ 用料 白菜6片叶 蒜头3瓣 干辣椒5个 醋3少 盐半勺 白糖1勺 生抽1勺 鸡...

用料 大骨棒1根 酸菜半袋 葱姜蒜适量 料酒2勺 八角半个 香叶桂皮适量 干辣椒6个 盐1勺 生抽2勺 十三香1勺 老抽适量 粉条适量 做法步骤 1、大骨头洗净后凉...

这道醋溜脆藕片，其实是从小馆子里的醋溜土豆丝变化来的。要做得好吃，首先要购买当季新鲜的莲藕，而且个头不能太粗大，偏小型的莲藕比较脆口；再就是醋和糖的分量不可太少，酸味和甜味如果不够鲜明，这道菜就不够滋味。 另外，如果使用生铁锅来炒莲藕，莲藕...

又到了春夏之交的时候，估计不少人正备受煎熬，因为在这个季节里，有些人会出现食欲不振、胃口锐减等现象。这样的情况，导致不少人一点精神都没有，同时身体的营养也渐渐跟不上，身体也慢慢拖垮了。所以说，在这春夏之交的时候，务必要从美食上下手调理自己的...

萝卜干拌扇贝 1.扇贝柱洗净，盐水煮熟，白萝卜泡开挤出水分。 2.萝卜干与味精，绍酒，剁椒，抓匀，再加入扇贝柱，调辣椒油拌匀即成。 宫保扇贝 材料：扇贝、盐炒花生仁、干辣椒节、花椒、盐、白糖、醋、料酒、味精、酱油、姜蒜片、葱丁、水豆粉、...

By阳光之美食 用料 泥鳅适量 腊肉适量 小米辣适量 香菜适量 豆瓣酱适量 红汤火锅料适量 青花椒适量 味达美冰糖老抽适量 味达美味极鲜酱油适量 味达美臻品料酒适量 盐适量 ...

今天和大家分享的是一道非常好吃过瘾的江湖菜“来凤鱼”，做法只是属于家庭做法，味道和口感属于自己和家人的口味，这道菜麻辣鲜香，煮好的鱼肉醇香浓郁，烹制方法粗狂豪爽，鱼肉块大，用料多而足，鱼肉细嫩。今天用一条4斤重的白莲做的，做完装了一大盘，被...

青椒炒墨鱼，还是雪菜炒墨鱼，您更喜欢哪一款呢？ 墨鱼也叫乌贼、墨斗鱼，它不但口味鲜嫩爽口，也有很高的营养价值。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、b2和钙、磷、铁等成分，是老少皆宜的一款海鲜。每年春节的菜单上，一出现墨鱼炒青椒，我的口水...

大家好，黄骨鱼也叫黄辣丁，它的肉质鲜嫩，刺少，而且营养价值丰富，特别适合老人和小孩食用。最近由于猪肉的价格下降，经常吃猪肉的我，实在是吃不下去，有点发腻了，所以呢，趁着今天天气还不错，我便去街上买了四条黄骨鱼。 今天就用这四条黄骨鱼来给大家...

冬至将至，吃饺子不如吃这面食，做法简单又美味，连吃几块没过瘾 导入语：马上快冬至了，苏北的天气一天比一天冷，在这大冬天好爱恋被窝。但是家里有上学的孩子，再冷也要爬出被窝做早饭。由于我们苏北人的早餐比较喜欢吃面食，所以简单好做的面食在大...

不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭，香辣过瘾。 用料 姜1块 黄豆300克 食盐2勺 甜面酱2勺 白酒30毫升 食用油适量 豆瓣酱2勺 大葱4根 香菜1根 鸡精1勺 香叶2片...

今天买了一大兜菠菜回来，这个菠菜非常嫩，应该是刚刚从地里拔出来的。特别特别的新鲜，这个时候正是吃菠菜的季节，因为过年大鱼大肉吃得太多了。油腻的东西一点都不想吃了，今天就来炒个菠菜吃吧！菠菜的吃法很多，可以凉拌，清炒、煮汤等等都特别好吃。 ...