茄子

我自己太喜欢吃鱼香味的菜啦，每次都是呼呼呼空盘吃完！所以趁今天厨房不热，悄悄做个茄子吧 用料 长茄子1个 肉沫2勺 剁碎的郫县豆瓣1勺 大葱1根 生抽1勺 料酒1勺 大蒜2瓣 鲜姜1小块 ...

茄子是一年四季都有的蔬菜，经济实惠，做法多种多样，也是我们家常菜中最常见的。今天就和大家分享5道素茄子的做法，外酥里软，鲜香可口，简单又下饭，有喜欢的朋友们，下面我们一起看看吧。 烧茄子 烧茄子是最常见的做法，没有过多的操作，食材简单又美味...

用料 茄子2斤 肉沫适量 尖椒适量 蒜泥适量 姜丝适量 盐适量 油适量 生抽2勺 蠔油1勺 老抽1勺 米酒少许 做法步骤 1、茄子清洗干净 2、滚刀切块 3、茄子切好...

用料 茄子250克 夹心肉末120g 小葱2根 姜3片 大蒜3瓣 豆瓣酱20克 朝天椒2个 老抽5克 太太乐特级鲜酱油10克 陈醋5克 太太乐鲍汁蚝油5克 白糖5克 ...

食材：紫茄子、五花肉 辅料：大葱、大蒜、小米椒 调料：豆瓣酱、辣椒酱、老抽、食盐、胡椒粉、白糖、鸡精、蒸鱼豆豉 【肉末茄子】——软糯鲜香 1.下面开始准备食材 准备紫茄子两根，去掉两头再切成段，放入蒸锅中，大火蒸制8分钟。 茄子蒸过以后...

还在想茄子怎么做好吃吗，土豆怎么做好吃吗？来这里我就教你一道东北做法茄子炖土豆，这么做的茄子土豆简直好吃极了，朋友们可以在家可以尝试着给家人做一次尝一尝，话不多说把五花肉炖茄子的家常做法分享下。 五花肉炖茄子土豆的家常做法 食材茄子5根...

夏季，茄子大量上市，而夏季也正是吃茄子的好季节。茄子按颜色来分，可以分为青茄子、紫茄子；按形状来分，可分为圆茄子和长茄子。 茄子营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及钙磷铁等营养成分。茄子里所含有的维生素E，有防止...

秋天吃茄子，对身体极好。茄子的营养很丰富，具有清热润燥、抗衰老、降血脂等功效。不管是吃绿茄子还是紫茄子，都不要削皮，因为茄子皮中含有较多的营养成分，对身体十分有益。茄子表面用盐搓一搓，然后用水冲洗干净即可。 今天分享茄子的3种做法，好吃又下...

真的是专治各种没胃口孕期也适用那种这道菜本来就是做给一个怀孕的朋友吃的说一点胃口没有但是尝试给她做了这个茄子她真的是爱上了……做起来也是非常简单还不怕胖你们有这种情况的也来试试呀 用料 圆茄子1个 圆蒜头1个 橄榄油5克 ...

导语：蒸茄子：记住一个技巧，蒸好不变色！教您详细做法，好吃又好吃 到了夏天，最常见的蔬菜要数豆角茄子，可能有些朋友已经吃烦了，不知道该怎么吃？以前我也是这样，但后来才发现，其实豆角茄子还有很多种吃法，而且只要每做一次都是用心在做，做得非常好...

茄子在日常生活中很常见，口感鲜嫩，营养价值高。富含蛋白质、维生素、钙、铁等多种营养成分，春天干燥，容易心火大，茄子具有清热解毒的作用，正好可以预防这些症状。在春天减肥的朋友们也可以常吃茄子，帮助排清体内堆积的毒素。下面，和大家分享6种茄子的...

今天和大家分享一道适合夏天吃的“茄卤面”，北方在夏日的日常主食就是卤面，清凉又好吃，卤香劲道，有喜欢吃打卤面的朋友们在家尝试做一下。 食材：青茄子、五花肉、面条 辅料：大葱、生姜、大蒜 调料：料酒、老抽、食盐、鸡粉、胡椒粉 【茄卤面】—...

1、茄子原产亚洲热带，[1]在全世界都有分布，以亚洲栽培最多 2、今天刘嫂就来分享一下“茄子豆角”的做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 豆角、茄子、大蒜、红椒、蚝油、食盐、白糖、老抽、干淀粉、小...

青茄子皮薄肉厚，再配上豇豆和小米辣，此道菜特别下饭，味道杠杠滴 用料 青茄子1个 豇豆4根 蒜5瓣 小米辣（小青辣椒也可）3个 生抽2勺 老抽1勺 耗油1勺 白糖1勺 盐30克 ...

用料 茄子一根 青椒半根 西红柿半个 大蒜4瓣 大葱一小段 面粉五汤勺 水（面糊用）适量 盐（逼水用）一茶匙 生抽（调汁用）两汤勺 老抽（调汁用）一茶匙 砂糖（调汁用）一茶匙...

用料 茄子250克 夹心肉末120g 小葱2根 姜3片 大蒜3瓣 豆瓣酱20克 朝天椒2个 老抽5克 太太乐特级鲜酱油10克 陈醋5克 太太乐鲍汁蚝油5克 白糖5克 ...