正宗咖喱土豆鸡块(教你7步做出鲜嫩多汁) 百科知识

正宗咖喱土豆鸡块(教你7步做出鲜嫩多汁)

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱搭配土豆和鸡肉特别开胃下饭,看着黄灿灿的咖喱饭,吃一口满嘴飘香,特别开胃下饭。 今日哈妹分享友友们一道咖喱土豆鸡块,鲜嫩多汁又快手,吃过都说好,喜欢可以收藏在家试试看哦! 咖喱土豆...

笋干红烧肉详细做法(笋干红烧肉详细教程鲜嫩爽脆) 百科知识

笋干红烧肉详细做法(笋干红烧肉详细教程鲜嫩爽脆)

去年过年时,单位发了两袋干竹笋,看过保质期,一时也都不会坏,就一直存放橱柜里,都忘了拿出来。这两天新鲜的春笋正大量上市,赶紧找出干笋,好好地品尝下这来自黄山的“山中之珍”。 干竹笋是新鲜的竹笋经过一系列加工后烘干而成的纯天然健康食品,营...

黄骨鱼的做法(教你这个家常做法鲜嫩入味) 百科知识

黄骨鱼的做法(教你这个家常做法鲜嫩入味)

大家好,黄骨鱼也叫黄辣丁,它的肉质鲜嫩,刺少,而且营养价值丰富,特别适合老人和小孩食用。最近由于猪肉的价格下降,经常吃猪肉的我,实在是吃不下去,有点发腻了,所以呢,趁着今天天气还不错,我便去街上买了四条黄骨鱼。 今天就用这四条黄骨鱼来给大家...

清蒸多宝鱼怎么做(牢记2要素鱼肉鲜嫩无腥味) 百科知识

清蒸多宝鱼怎么做(牢记2要素鱼肉鲜嫩无腥味)

第一次吃多宝鱼是在家里人的婚宴上,那时候还小,看到多宝鱼都不认识,只知道吃完之后感觉好好吃,鱼肉又细又嫩,味道鲜美,问了之后才知道这是多宝鱼,以前在家里想要吃上多宝鱼是比较奢侈的,因为多宝鱼的价格很高,一般市场上很少见,就算是现在,多宝鱼的...

怎么蒸鱼好吃家常做法(这样蒸鱼才是正确做法鲜嫩又多汁) 百科知识

怎么蒸鱼好吃家常做法(这样蒸鱼才是正确做法鲜嫩又多汁)

今天和大家分享一道“蒸鱼”的家常做法,简单又快捷,8分钟做一盘,鱼肉鲜嫩入味无不腥,好吃又解馋,有喜欢的赶紧学一下。 食材:鲤鱼 辅料:生姜、大葱、大蒜、青椒、红椒、金针菇 调料:食盐、生抽、料酒、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蒸鱼豆豉、剁椒酱 【蒸...

软炸里脊的家常做法(13步做出酥香鲜嫩的软炸里脊) 百科知识

软炸里脊的家常做法(13步做出酥香鲜嫩的软炸里脊)

软炸里脊从网络搜索,属于北京菜,算是传统名菜,因其表面酥香,肉质软嫩再搭配椒盐蘸食,深受广大食客喜爱。 软炸里脊做法主要有两种,一种是挂面糊炸制,还有一种是挂蛋泡糊炸制,前者酥香,后者蓬松软,一般饭店还是以挂面糊为主。 这里就详细告诉...

莴笋怎么切成菱形(6步做出鲜嫩脆爽的莴笋) 百科知识

莴笋怎么切成菱形(6步做出鲜嫩脆爽的莴笋)

春天里家家都会吃的莴苣,怎么做才鲜嫩脆爽,我有小窍门,特简单。 吃完了莴苣叶子再来吃莴苣的茎,莴苣一般能存放一周左右的时候,还是挺好的,可以买一次吃上好几天的样子。莴苣的存放一般可削皮也可不削皮,如果只是掐头去叶只要用旧报纸或蔬菜专用纸包...

香椿芽保鲜方法(三步教你如何保存鲜嫩的香椿芽) 百科知识

香椿芽保鲜方法(三步教你如何保存鲜嫩的香椿芽)

香椿叶好吃,但稍纵即逝,前两天才钻出头的香椿芽,如今再看已经是半大的叶片。天气越来越暖,鲜嫩的香椿叶还没有吃够,眼看着就要长老了,真是时间不等人。 但是别着急,时间不等人,我们却有办法让香椿叶等等我们。今天,我就教大家一个储存香椿叶的方法...

羊肉馅饺子的做法(教你做鲜嫩多汁的饺子) 百科知识

羊肉馅饺子的做法(教你做鲜嫩多汁的饺子)

导语:天冷了,此肉要多吃,比猪肉营养,比牛肉香,冬天包饺子吃特别香! 冬天,天气寒冷,人体新陈代谢比较慢,需要积攒热量,也是滋补的好时节。俗语说:“冬日进补,来年打虎”。由此可见,冬季进补的重要性。在众多进补食材之中,肉类肯定是首选...

萝卜炖羊肉的做法(羊肉鲜嫩营养无腥味做法) 百科知识

萝卜炖羊肉的做法(羊肉鲜嫩营养无腥味做法)

秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津,所以冬天常食萝卜,萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素;羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类,能给人体带来热量,而且萝卜是去腥膻的神器,长沙新东方...

野鸡怎么烧才让肉更嫩(牢记3点鸡肉鲜嫩十足) 百科知识

野鸡怎么烧才让肉更嫩(牢记3点鸡肉鲜嫩十足)

导语:炖鸡时,要不要先焯水?牢记3点,鸡肉鲜嫩十足,味道正,没腥味! 大雪过后,天气越来越冷,很多地方气温已经达到零度,如果条件允许,好想每天在室内。可是,总是要上班、要出门买菜,所以提醒大家出门要把衣柜内最厚的羽绒服穿上取暖,抵御...

拌饺子馅怎么拌好吃(牢记加2水放2油肉馅鲜嫩多汁) 百科知识

拌饺子馅怎么拌好吃(牢记加2水放2油肉馅鲜嫩多汁)

今天已经是腊月十八了,离过年已经没有几天是时间了,俗话说好吃不过饺子,过年的时候不管是大鱼大肉还是什么都可以省,唯独饺子不能省,不仅仅是我们的传统,而且特别的好吃,过年吃饺子才可以有年味。调饺子馅,牢记“加2水,放2油”,肉馅鲜嫩多汁,贼...

清炖鸡腿的家常做法详解(清炖鸡腿居家美食清淡鲜嫩) 百科知识

清炖鸡腿的家常做法详解(清炖鸡腿居家美食清淡鲜嫩)

今天我就来分享一个比较清淡的做法——清炖鸡腿,清淡鲜香,营养减脂,欢迎大家在家自己尝试。 准备材料 主料:两个鲜鸡腿,冬瓜100g,香菇3个 调料:盐一小勺,味精5g,花椒2g,大葱一根,姜一小块,香油5g,香菜5g 制作步骤: 1、将鸡...

肉馅的做法大全家常(万能口诀鲜嫩入味包子饺子都能用) 百科知识

肉馅的做法大全家常(万能口诀鲜嫩入味包子饺子都能用)

在我们生活中,有很多美食都会用到肉馅,比如:包子,饺子,肉盒子,馅饼,馄饨等,这些美食好吃的关键,就在于调肉馅,很多人在家都调过肉馅,如果比例掌握不好,调出来的肉馅就会不好吃。 有人认为调肉馅很简单,不过是多放一些调料就可以了,岂不知,调...

鲫鱼的做法(分享3种鲜嫩入味的鲫鱼做法) 百科知识

鲫鱼的做法(分享3种鲜嫩入味的鲫鱼做法)

不吃猪肉可以,不吃鱼肉,可就亏大了! 有研究表明,经常吃鱼的人能降低心脑血管疾病的发生率,对中老年人来说好处更明显,经常吃鱼能降低血脂、降低胆固醇,还能健脑。 俗话说:“鱼生火,肉生痰,萝卜青菜保平安。”鱼肉属于温性食物,吃多了容易上火,...